(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年1月13日(火)から 2026年1月19日(月)まで (2026年1月20日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,156円 | 1,228円 | 1,307円 | 1,226円 | 75,667kg |
| うで | 731円 | 781円 | 818円 | 774円 | 139,965kg |
| ロース | 1,080円 | 1,147円 | 1,190円 | 1,155円 | 165,312kg |
| ばら | 1,188円 | 1,238円 | 1,339円 | 1,230円 | 179,596kg |
| もも | 728円 | 773円 | 805円 | 769円 | 196,528kg |
| ヒレ | 1,131円 | 1,162円 | 1,188円 | 1,151円 | 16,908kg |
| セット | 917円 | 1,036円 | 1,103円 | 1,020円 | 1,052,787kg |
| 合計 | 1,826,763kg |
