(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
令和 3年7月21日(水)から
令和 3年7月27日(火)まで
(令和 3年7月28日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,077円 1,162円 1,217円 1,160円 64,359kg
うで 653円 741円 827円 740円 108,533kg
ロース 1,029円 1,133円 1,220円 1,137円 138,406kg
ばら 1,069円 1,152円 1,191円 1,145円 150,216kg
もも 691円 762円 814円 756円 140,261kg
ヒレ 972円 1,122円 1,380円 1,157円 8,621kg
セット 932円 967円 1,010円 969円 753,607kg
            合計 1,364,003kg