(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
令和 3年1月8日(金)から
令和 3年1月14日(木)まで
(令和 3年1月15日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,058円 1,150円 1,188円 1,149円 66,580kg
うで 651円 723円 762円 718円 148,841kg
ロース 1,069円 1,124円 1,184円 1,118円 154,943kg
ばら 1,058円 1,152円 1,186円 1,135円 167,025kg
もも 666円 697円 724円 692円 208,520kg
ヒレ 923円 954円 1,096円 982円 11,328kg
セット 903円 939円 964円 934円 725,917kg
            合計 1,483,154kg