(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」
<首都圏>
令和 3年4月6日(火)から
令和 3年4月12日(月)まで
(令和 3年4月13日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 909円 956円 1,004円 957円 56,517kg
うで 585円 623円 654円 627円 120,818kg
ロース 918円 1,011円 1,062円 1,009円 126,150kg
ばら 929円 988円 1,047円 981円 124,619kg
もも 583円 648円 681円 640円 175,473kg
ヒレ 976円 976円 1,135円 1,010円 18,790kg
セット 782円 883円 899円 874円 589,463kg
            合計 1,211,830kg