(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

豚カット肉「Ⅰ」＜首都圏＞
豚カット肉「Ｉ」
＜近畿圏＞ 		令和 3年1月8日(金)から
令和 3年1月14日(木)まで
（令和 3年1月15日(金)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,264円 1,358円 1,404円 1,354円 48,732kg
うで 594円 662円 696円 654円 83,994kg
ロース 1,134円 1,242円 1,335円 1,234円 76,850kg
ばら 1,229円 1,264円 1,355円 1,266円 104,865kg
もも 616円 648円 691円 646円 111,046kg
ヒレ 1,025円 1,139円 1,242円 1,128円 6,400kg
セット 915円 917円 1,044円 939円 101,476kg
            合計 533,363kg