取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) 1,079円 1,318円 +16 1,351円 1,234円 1,964kg
1月2日 (木) 973円 1,090円 -228 1,512円 1,190円 4,688kg
1月3日 (金) 1,228円 1,349円 +259 1,349円 1,338円 8,494kg
1月4日 (土) 1,188円 1,296円 -53 1,336円 1,284円 9,116kg
1月5日 (日) 1,196円 1,217円 -79 1,217円 1,211円 5,054kg
1月6日 (月) 1,194円 1,372円 +155 1,404円 1,346円 9,583kg
1月7日 (火) 1,182円 1,238円 -134 1,372円 1,251円 8,784kg
1月8日 (水) 1,054円 1,126円 -112 1,199円 1,115円 6,872kg