取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
2月1日 (日) 1,134円 1,176円 -47 1,190円 1,176円 13,556kg
2月2日 (月) 1,117円 1,188円 +12 1,274円 1,190円 12,316kg
2月3日 (火) 1,102円 1,182円 -6 1,285円 1,176円 11,883kg
2月4日 (水) 957円 1,225円 +43 1,243円 1,175円 8,168kg
2月5日 (木) 1,052円 1,209円 -16 1,209円 1,179円 16,691kg
2月6日 (金) 1,069円 1,236円 +27 1,236円 1,193円 16,101kg