取引日毎価格 | ||
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します | ||
首都圏 | 豚カット肉「Ⅰ」 | かたロース |
第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 | ||
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1月1日 (水) | 1,079円 | 1,318円 | +16 | 1,351円 | 1,234円 | 1,964kg |
1月2日 (木) | 973円 | 1,090円 | -228 | 1,512円 | 1,190円 | 4,688kg |
1月3日 (金) | 1,228円 | 1,349円 | +259 | 1,349円 | 1,338円 | 8,494kg |
1月4日 (土) | 1,188円 | 1,296円 | -53 | 1,336円 | 1,284円 | 9,116kg |
1月5日 (日) | 1,196円 | 1,217円 | -79 | 1,217円 | 1,211円 | 5,054kg |
1月6日 (月) | 1,194円 | 1,372円 | +155 | 1,404円 | 1,346円 | 9,583kg |
1月7日 (火) | 1,182円 | 1,238円 | -134 | 1,372円 | 1,251円 | 8,784kg |
1月8日 (水) | 1,054円 | 1,126円 | -112 | 1,199円 | 1,115円 | 6,872kg |