取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 972円 1,030円 +35 1,150円 1,028円 10,643kg
8月2日 (金) 972円 974円 -56 1,102円 1,008円 12,840kg
8月3日 (土) 960円 1,066円 +92 1,080円 1,041円 10,466kg
8月4日 (日) 924円 1,048円 -18 1,053円 999円 5,967kg
8月5日 (月) 972円 1,023円 -25 1,054円 1,022円 10,471kg
8月6日 (火) 972円 1,020円 -3 1,076円 1,014円 10,858kg
8月7日 (水) 969円 1,004円 -16 1,004円 1,003円 6,291kg
8月8日 (木) 972円 1,023円 +19 1,050円 1,018円 12,514kg
8月9日 (金) 921円 1,004円 -19 1,090円 1,002円 13,572kg
8月10日 (土) 972円 1,038円 +34 1,098円 1,056円 13,760kg
8月11日 (日) 1,000円 1,078円 +40 1,136円 1,067円 3,182kg
8月12日 (月) 983円 1,158円 +80 1,159円 1,091円 8,900kg
8月13日 (火) 1,034円 1,058円 -100 1,166円 1,081円 7,349kg
8月14日 (水) 1,066円 1,113円 +55 1,119円 1,096円 8,527kg
8月15日 (木) 972円 1,069円 -44 1,158円 1,068円 6,282kg
8月16日 (金) 1,037円 1,148円 +79 1,211円 1,139円 11,628kg