取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ヒレ
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 972円 1,251円 +158 1,298円 1,178円 1,686kg
8月2日 (金) 994円 1,213円 -38 1,213円 1,186円 2,343kg
8月3日 (土) 972円 1,346円 +133 1,346円 1,263円 2,401kg
8月4日 (日) ------円 ------円 ------ ------円 ------円 306kg
8月5日 (月) 1,080円 1,117円 -229 1,117円 1,115円 1,024kg
8月6日 (火) 1,156円 1,188円 +71 1,193円 1,175円 2,450kg
8月7日 (水) 1,058円 1,058円 -130 1,058円 1,058円 2,279kg
8月8日 (木) 1,075円 1,075円 +17 1,075円 1,075円 1,645kg
8月9日 (金) 971円 1,080円 +5 1,080円 1,034円 2,284kg
8月10日 (土) 1,026円 1,134円 +54 1,145円 1,138円 2,095kg
8月11日 (日) ------円 ------円 ------ ------円 ------円 108kg
8月12日 (月) 1,080円 1,097円 -37 1,097円 1,093円 7,427kg
8月13日 (火) 994円 1,038円 -59 1,331円 1,125円 1,220kg
8月14日 (水) 1,058円 1,158円 +120 1,217円 1,133円 1,575kg
8月15日 (木) 1,134円 1,176円 +18 1,200円 1,172円 1,572kg
8月16日 (金) ------円 ------円 ------ ------円 ------円 825kg