取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
5月1日 (金) 1,029円 1,134円 +29 1,204円 1,121円 62,516kg
5月2日 (土) 1,085円 1,126円 -8 1,172円 1,121円 139,798kg
5月3日 (日) 1,063円 1,097円 -29 1,214円 1,111円 54,115kg
5月4日 (月) 1,118円 1,118円 +21 1,265円 1,138円 76,726kg
5月5日 (火) 1,074円 1,074円 -44 1,223円 1,088円 147,892kg
5月6日 (水) 1,101円 1,121円 +47 1,229円 1,128円 126,963kg
5月7日 (木) 1,062円 1,102円 -19 1,221円 1,120円 185,581kg