取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 773円 970円 +96 970円 915円 122,109kg
8月2日 (金) 767円 983円 +13 1,014円 947円 94,351kg
8月3日 (土) 743円 903円 -80 903円 865円 104,944kg
8月4日 (日) 905円 955円 +52 955円 951円 60,459kg
8月5日 (月) 793円 905円 -50 928円 886円 94,482kg
8月6日 (火) 814円 834円 -71 969円 866円 129,743kg
8月7日 (水) 909円 909円 +75 909円 909円 94,565kg
8月8日 (木) 805円 936円 +27 936円 914円 88,676kg
8月9日 (金) 822円 998円 +62 998円 984円 103,782kg
8月10日 (土) 769円 985円 -13 985円 936円 132,302kg
8月11日 (日) 785円 971円 -14 971円 903円 78,140kg
8月12日 (月) 905円 989円 +18 989円 978円 69,836kg
8月13日 (火) 890円 923円 -66 966円 932円 91,921kg
8月14日 (水) 852円 932円 +9 932円 924円 66,744kg
8月15日 (木) 863円 933円 +1 985円 926円 96,763kg
8月16日 (金) 907円 934円 +1 951円 939円 85,544kg