取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) 804円 867円 +68 994円 886円 1,697kg
1月2日 (木) 810円 847円 -20 847円 834円 4,710kg
1月3日 (金) 745円 810円 -37 810円 798円 18,926kg
1月4日 (土) 734円 778円 -32 826円 783円 27,678kg
1月5日 (日) 748円 759円 -19 837円 772円 9,995kg
1月6日 (月) 680円 743円 -16 750円 738円 19,794kg
1月7日 (火) 691円 756円 +13 797円 759円 32,897kg
1月8日 (水) 799円 852円 +96 852円 845円 20,363kg