取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
2月1日 (日) 702円 741円 +33 808円 744円 14,679kg
2月2日 (月) 637円 670円 -71 713円 665円 42,431kg
2月3日 (火) 632円 730円 +60 752円 718円 30,205kg
2月4日 (水) 703円 794円 +64 812円 781円 18,301kg
2月5日 (木) 735円 735円 -59 810円 743円 27,448kg