| 取引日毎価格 | ||
| 注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します | ||
| 首都圏 | 豚カット肉「Ⅰ」 | ロース |
| 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月1日 (月) | 1,058円 | 1,080円 | -65 | 1,196円 | 1,120円 | 50,489kg |
| 12月2日 (火) | 1,026円 | 1,117円 | +37 | 1,123円 | 1,105円 | 34,446kg |
| 12月3日 (水) | 1,015円 | 1,102円 | -15 | 1,112円 | 1,094円 | 25,651kg |
| 12月4日 (木) | 1,096円 | 1,144円 | +42 | 1,219円 | 1,159円 | 24,423kg |
| 12月5日 (金) | 1,093円 | 1,216円 | +72 | 1,219円 | 1,177円 | 30,648kg |
| 12月6日 (土) | 1,166円 | 1,170円 | -46 | 1,170円 | 1,169円 | 37,924kg |
| 12月7日 (日) | 1,040円 | 1,219円 | +49 | 1,239円 | 1,164円 | 24,829kg |
| 12月8日 (月) | 1,096円 | 1,206円 | -13 | 1,230円 | 1,194円 | 25,188kg |
| 12月9日 (火) | 1,056円 | 1,134円 | -72 | 1,263円 | 1,144円 | 27,553kg |
| 12月10日 (水) | 1,112円 | 1,157円 | +23 | 1,197円 | 1,157円 | 31,478kg |
| 12月11日 (木) | 1,074円 | 1,166円 | +9 | 1,183円 | 1,147円 | 31,605kg |
| 12月12日 (金) | 1,080円 | 1,190円 | +24 | 1,190円 | 1,178円 | 31,358kg |
| 12月13日 (土) | 1,069円 | 1,157円 | -33 | 1,210円 | 1,156円 | 28,888kg |
| 12月14日 (日) | 1,005円 | 1,016円 | -141 | 1,230円 | 1,078円 | 7,640kg |
| 12月15日 (月) | 1,026円 | 1,178円 | +162 | 1,178円 | 1,136円 | 23,738kg |
| 12月16日 (火) | 1,075円 | 1,166円 | -12 | 1,197円 | 1,155円 | 19,486kg |
| 12月17日 (水) | 1,025円 | 1,157円 | -9 | 1,157円 | 1,139円 | 20,387kg |
| 12月18日 (木) | 1,134円 | 1,172円 | +15 | 1,196円 | 1,176円 | 29,141kg |
| 12月19日 (金) | 972円 | 1,043円 | -129 | 1,238円 | 1,109円 | 25,018kg |
| 12月20日 (土) | 1,093円 | 1,231円 | +188 | 1,231円 | 1,215円 | 23,255kg |
| 12月21日 (日) | 1,021円 | 1,061円 | -170 | 1,210円 | 1,104円 | 7,547kg |
| 12月22日 (月) | 1,099円 | 1,099円 | +38 | 1,134円 | 1,101円 | 25,896kg |
| 12月23日 (火) | 1,134円 | 1,212円 | +113 | 1,255円 | 1,219円 | 21,917kg |
| 12月24日 (水) | 997円 | 1,176円 | -36 | 1,176円 | 1,115円 | 17,423kg |
| 12月25日 (木) | 1,025円 | 1,197円 | +21 | 1,197円 | 1,176円 | 36,520kg |
| 12月26日 (金) | 1,183円 | 1,183円 | -14 | 1,183円 | 1,183円 | 26,290kg |
| 12月27日 (土) | 1,209円 | 1,236円 | +53 | 1,236円 | 1,233円 | 20,047kg |
| 12月28日 (日) | 1,132円 | 1,132円 | -104 | 1,132円 | 1,132円 | 20,277kg |
| 12月29日 (月) | 1,136円 | 1,246円 | +114 | 1,246円 | 1,229円 | 27,540kg |
| 12月30日 (火) | 1,020円 | 1,166円 | -80 | 1,293円 | 1,162円 | 21,799kg |
| 12月31日 (水) | 1,059円 | 1,146円 | -20 | 1,166円 | 1,135円 | 15,787kg |
| 1月1日 (木) | 864円 | 1,015円 | -131 | 1,061円 | 989円 | 2,310kg |
| 1月2日 (金) | 1,026円 | 1,042円 | +27 | 1,220円 | 1,067円 | 8,148kg |
