取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 1,026円 1,080円 -118 1,090円 1,072円 37,961kg
8月2日 (金) 1,026円 1,057円 -23 1,201円 1,080円 29,402kg
8月3日 (土) 929円 1,061円 +4 1,090円 1,043円 27,355kg
8月4日 (日) 964円 974円 -87 1,177円 1,029円 13,954kg
8月5日 (月) 1,057円 1,139円 +165 1,145円 1,115円 23,855kg
8月6日 (火) 1,021円 1,026円 -113 1,242円 1,067円 16,088kg
8月7日 (水) 976円 1,049円 +23 1,136円 1,061円 14,872kg
8月8日 (木) 972円 1,096円 +47 1,096円 1,075円 21,592kg
8月9日 (金) 1,018円 1,071円 -25 1,071円 1,055円 33,452kg