取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
3月1日 (日) 1,049円 1,188円 -22 1,224円 1,163円 20,395kg
3月2日 (月) 1,185円 1,227円 +39 1,353円 1,243円 26,456kg
3月3日 (火) 1,133円 1,274円 +47 1,296円 1,238円 26,112kg
3月4日 (水) 1,161円 1,226円 -48 1,327円 1,223円 19,490kg
3月5日 (木) 1,242円 1,269円 +43 1,269円 1,265円 30,877kg
3月6日 (金) 1,210円 1,225円 -44 1,264円 1,231円 33,927kg