取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
2月1日 (日) 1,083円 1,245円 +8 1,245円 1,207円 27,206kg
2月2日 (月) 1,088円 1,214円 -31 1,324円 1,215円 29,402kg
2月3日 (火) 1,146円 1,207円 -7 1,238円 1,197円 36,919kg
2月4日 (水) 1,080円 1,260円 +53 1,270円 1,215円 27,148kg
2月5日 (木) 1,128円 1,230円 -30 1,230円 1,213円 39,027kg
2月6日 (金) 1,143円 1,197円 -33 1,285円 1,193円 36,814kg
2月7日 (土) 1,137円 1,247円 +50 1,274円 1,230円 39,972kg
2月8日 (日) 1,084円 1,164円 -83 1,273円 1,173円 21,015kg
2月9日 (月) 1,177円 1,275円 +111 1,296円 1,261円 36,132kg
2月10日 (火) 1,199円 1,232円 -43 1,351円 1,250円 34,782kg
2月11日 (水) 1,139円 1,196円 -36 1,196円 1,188円 23,031kg
2月12日 (木) 1,189円 1,285円 +89 1,285円 1,268円 40,332kg