取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
9月1日 (火) 1,220円 1,281円 -160 1,436円 1,320円 38,098kg
9月2日 (水) 1,253円 1,350円 +69 1,474円 1,346円 25,277kg
9月3日 (木) 1,189円 1,375円 +25 1,387円 1,331円 29,390kg
9月4日 (金) 1,239円 1,338円 -37 1,338円 1,306円 31,894kg