取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
5月1日 (金) 1,352円 1,458円 +99 1,663円 1,450円 11,167kg
5月2日 (土) 1,361円 1,404円 -54 1,480円 1,415円 25,358kg
5月3日 (日) 1,352円 1,366円 -38 1,433円 1,380円 6,290kg
5月4日 (月) 1,356円 1,521円 +155 1,547円 1,474円 10,367kg