取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 もも
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
5月1日 (金) 810円 841円 -87 915円 848円 7,754kg
5月2日 (土) 806円 810円 -31 886円 825円 32,607kg
5月3日 (日) 837円 854円 +44 922円 858円 2,875kg
5月4日 (月) 837円 907円 +53 1,126円 916円 10,273kg
5月5日 (火) 837円 1,075円 +168 1,075円 1,000円 18,245kg