取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 もも
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 646円 665円 -23 669円 658円 25,511kg
8月2日 (金) 596円 596円 -69 680円 612円 25,368kg
8月3日 (土) 676円 676円 +80 676円 676円 39,471kg
8月4日 (日) 572円 580円 -96 700円 624円 10,947kg
8月5日 (月) 626円 635円 +55 681円 648円 19,259kg
8月6日 (火) 594円 594円 -41 686円 624円 22,090kg
8月7日 (水) 651円 651円 +57 651円 651円 15,569kg
8月8日 (木) 623円 623円 -28 680円 627円 21,720kg
8月9日 (金) 631円 631円 +8 685円 643円 21,039kg