(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年2月11日(水)から
2026年2月17日(火)まで
(2026年2月18日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,145円 1,209円 1,230円 1,200円 71,499kg
うで 718円 760円 815円 770円 124,747kg
ロース 1,097円 1,143円 1,161円 1,130円 182,992kg
ばら 1,179円 1,221円 1,285円 1,226円 167,490kg
もも 740円 794円 799円 775円 176,368kg
ヒレ 1,069円 1,119円 1,242円 1,130円 7,491kg
セット 935円 1,027円 1,054円 1,014円 1,002,763kg
            合計 1,733,350kg