(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月28日(木)から 2026年6月3日(水)まで (2026年6月4日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,215円 | 1,366円 | 1,388円 | 1,340円 | 84,808kg |
| うで | 819円 | 864円 | 918円 | 852円 | 107,995kg |
| ロース | 1,185円 | 1,242円 | 1,345円 | 1,257円 | 152,213kg |
| ばら | 1,246円 | 1,366円 | 1,394円 | 1,352円 | 192,183kg |
| もも | 800円 | 873円 | 919円 | 874円 | 150,510kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,335円 | 1,416円 | 1,328円 | 12,365kg |
| セット | 993円 | 1,075円 | 1,094円 | 1,062円 | 796,951kg |
| 合計 | 1,497,025kg |
