(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年1月8日(木)から 2026年1月14日(水)まで (2026年1月15日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,134円 | 1,219円 | 1,312円 | 1,221円 | 56,007kg |
| うで | 706円 | 744円 | 794円 | 747円 | 122,949kg |
| ロース | 1,053円 | 1,123円 | 1,166円 | 1,112円 | 135,927kg |
| ばら | 1,179円 | 1,265円 | 1,350円 | 1,245円 | 131,529kg |
| もも | 729円 | 753円 | 805円 | 753円 | 147,019kg |
| ヒレ | 1,056円 | 1,069円 | 1,134円 | 1,081円 | 17,482kg |
| セット | 879円 | 973円 | 1,090円 | 990円 | 860,607kg |
| 合計 | 1,471,520kg |
