(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月23日(月)から 2026年3月1日(日)まで (2026年3月2日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,167円 | 1,184円 | 1,218円 | 1,190円 | 74,080kg |
| うで | 724円 | 743円 | 777円 | 745円 | 118,966kg |
| ロース | 1,057円 | 1,123円 | 1,223円 | 1,123円 | 110,660kg |
| ばら | 1,179円 | 1,231円 | 1,261円 | 1,230円 | 140,555kg |
| もも | 743円 | 774円 | 799円 | 767円 | 190,725kg |
| ヒレ | 988円 | 1,091円 | 1,176円 | 1,081円 | 11,382kg |
| セット | 933円 | 1,004円 | 1,036円 | 996円 | 923,215kg |
| 合計 | 1,569,583kg |
