(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月11日(水)から 2026年2月17日(火)まで (2026年2月18日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,145円 | 1,209円 | 1,230円 | 1,200円 | 71,499kg |
| うで | 718円 | 760円 | 815円 | 770円 | 124,747kg |
| ロース | 1,097円 | 1,143円 | 1,161円 | 1,130円 | 182,992kg |
| ばら | 1,179円 | 1,221円 | 1,285円 | 1,226円 | 167,490kg |
| もも | 740円 | 794円 | 799円 | 775円 | 176,368kg |
| ヒレ | 1,069円 | 1,119円 | 1,242円 | 1,130円 | 7,491kg |
| セット | 935円 | 1,027円 | 1,054円 | 1,014円 | 1,002,763kg |
| 合計 | 1,733,350kg |
