(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年10月23日(金)から
2026年10月29日(木)まで
(2026年10月30日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,166円 1,236円 1,348円 1,257円 90,890kg
うで 748円 782円 850円 794円 162,367kg
ロース 1,080円 1,165円 1,269円 1,174円 137,975kg
ばら 1,210円 1,281円 1,323円 1,277円 225,258kg
もも 760円 797円 828円 795円 221,455kg
ヒレ 1,066円 1,134円 1,245円 1,157円 10,877kg
セット 948円 1,012円 1,097円 1,021円 965,941kg
            合計 1,814,763kg