(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年1月16日(金)から
2026年1月22日(木)まで
(2026年1月23日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,134円 1,188円 1,253円 1,192円 83,037kg
うで 734円 783円 818円 782円 153,860kg
ロース 1,079円 1,131円 1,190円 1,135円 179,416kg
ばら 1,179円 1,221円 1,296円 1,221円 198,379kg
もも 742円 773円 812円 773円 222,149kg
ヒレ 1,069円 1,138円 1,255円 1,149円 9,617kg
セット 929円 1,016円 1,095円 1,028円 1,017,678kg
            合計 1,864,136kg