(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年7月30日(木)から 2026年8月5日(水)まで (2026年8月6日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,242円 | 1,376円 | 1,404円 | 1,351円 | 59,899kg |
| うで | 799円 | 853円 | 914円 | 864円 | 85,876kg |
| ロース | 1,177円 | 1,269円 | 1,350円 | 1,250円 | 119,367kg |
| ばら | 1,233円 | 1,346円 | 1,404円 | 1,325円 | 116,242kg |
| もも | 768円 | 800円 | 864円 | 811円 | 116,212kg |
| ヒレ | 1,132円 | 1,134円 | 1,180円 | 1,143円 | 10,963kg |
| セット | 987円 | 1,056円 | 1,097円 | 1,047円 | 679,253kg |
| 合計 | 1,187,812kg |
