(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年8月6日(木)から 2026年8月12日(水)まで (2026年8月13日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,269円 | 1,388円 | 1,433円 | 1,382円 | 69,354kg |
| うで | 831円 | 896円 | 946円 | 889円 | 116,355kg |
| ロース | 1,143円 | 1,216円 | 1,297円 | 1,217円 | 118,446kg |
| ばら | 1,242円 | 1,333円 | 1,401円 | 1,335円 | 143,125kg |
| もも | 827円 | 874円 | 960円 | 881円 | 154,155kg |
| ヒレ | 1,176円 | 1,189円 | 1,269円 | 1,203円 | 19,757kg |
| セット | 1,047円 | 1,079円 | 1,123円 | 1,085円 | 953,041kg |
| 合計 | 1,574,233kg |
