(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月6日(金)から 2026年2月12日(木)まで (2026年2月13日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,129円 | 1,206円 | 1,257円 | 1,200円 | 72,066kg |
| うで | 718円 | 740円 | 787円 | 745円 | 115,672kg |
| ロース | 1,043円 | 1,112円 | 1,179円 | 1,119円 | 152,392kg |
| ばら | 1,143円 | 1,224円 | 1,275円 | 1,221円 | 184,126kg |
| もも | 718円 | 758円 | 792円 | 755円 | 175,842kg |
| ヒレ | 1,027円 | 1,165円 | 1,188円 | 1,121円 | 22,095kg |
| セット | 920円 | 1,015円 | 1,103円 | 1,009円 | 1,058,771kg |
| 合計 | 1,780,964kg |
