(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月6日(水)から 2026年5月12日(火)まで (2026年5月13日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,317円 | 1,382円 | 1,453円 | 1,389円 | 54,510kg |
| うで | 859円 | 928円 | 970円 | 916円 | 112,049kg |
| ロース | 1,193円 | 1,258円 | 1,352円 | 1,251円 | 128,916kg |
| ばら | 1,388円 | 1,442円 | 1,525円 | 1,452円 | 119,927kg |
| もも | 864円 | 890円 | 946円 | 897円 | 160,548kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,246円 | 1,339円 | 1,242円 | 9,497kg |
| セット | 1,102円 | 1,162円 | 1,217円 | 1,160円 | 697,023kg |
| 合計 | 1,282,470kg |
