(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年9月10日(木)から
2026年9月16日(水)まで
(2026年9月17日(木) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,242円 1,348円 1,366円 1,334円 80,795kg
うで 786円 851円 864円 845円 117,160kg
ロース 1,134円 1,205円 1,297円 1,207円 150,308kg
ばら 1,237円 1,320円 1,376円 1,319円 148,489kg
もも 760円 854円 892円 838円 186,515kg
ヒレ 1,094円 1,190円 1,317円 1,193円 9,042kg
セット 971円 1,034円 1,086円 1,036円 997,957kg
            合計 1,690,266kg