(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月20日(金)から 2026年2月26日(木)まで (2026年2月27日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,121円 | 1,188円 | 1,227円 | 1,188円 | 61,993kg |
| うで | 702円 | 741円 | 777円 | 746円 | 137,516kg |
| ロース | 1,047円 | 1,137円 | 1,174円 | 1,124円 | 140,820kg |
| ばら | 1,155円 | 1,242円 | 1,285円 | 1,227円 | 133,262kg |
| もも | 755円 | 766円 | 805円 | 774円 | 196,563kg |
| ヒレ | 1,017円 | 1,027円 | 1,080円 | 1,045円 | 16,755kg |
| セット | 941円 | 1,004円 | 1,044円 | 1,002円 | 906,142kg |
| 合計 | 1,593,051kg |
