(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月3日(火)から 2026年2月9日(月)まで (2026年2月10日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,123円 | 1,209円 | 1,243円 | 1,202円 | 61,815kg |
| うで | 702円 | 735円 | 778円 | 738円 | 125,204kg |
| ロース | 1,036円 | 1,107円 | 1,162円 | 1,104円 | 136,865kg |
| ばら | 1,177円 | 1,230円 | 1,273円 | 1,225円 | 165,882kg |
| もも | 710円 | 762円 | 788円 | 752円 | 227,250kg |
| ヒレ | 1,027円 | 1,055円 | 1,209円 | 1,089円 | 14,701kg |
| セット | 878円 | 1,004円 | 1,103円 | 1,004円 | 984,145kg |
| 合計 | 1,715,862kg |
