(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月6日(木)から
2026年8月12日(水)まで
(2026年8月13日(木) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,269円 1,388円 1,433円 1,382円 69,354kg
うで 831円 896円 946円 889円 116,355kg
ロース 1,143円 1,216円 1,297円 1,217円 118,446kg
ばら 1,242円 1,333円 1,401円 1,335円 143,125kg
もも 827円 874円 960円 881円 154,155kg
ヒレ 1,176円 1,189円 1,269円 1,203円 19,757kg
セット 1,047円 1,079円 1,123円 1,085円 953,041kg
            合計 1,574,233kg