(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<近畿圏>
2026年1月16日(金)から
2026年1月31日(土)まで
(2026年2月3日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 986kg
US.C ショートプレート 1,296円 1,318円 1,361円 1,325円 24,194kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 60kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 106kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 526kg
US.F ショートプレート 1,080円 1,080円 1,161円 1,090円 22,384kg
AU.C チャックロール 1,890円 1,890円 2,200円 1,928円 3,803kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 439kg
AU.C クロッド 1,566円 1,620円 1,631円 1,612円 2,343kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 892kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 16kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 13kg
AU.C トップサイド 1,804円 1,804円 1,804円 1,804円 8,188kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 20kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 698kg
            合計 64,668kg