(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<近畿圏>
2026年5月1日(金)から
2026年5月15日(金)まで
(2026年5月18日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 82kg
US.C ショートプレート 1,361円 1,361円 1,490円 1,392円 26,216kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 87kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 526kg
US.F ショートプレート 1,169円 1,188円 1,220円 1,194円 24,127kg
AU.C チャックロール 2,393円 2,445円 2,495円 2,441円 1,353kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 37kg
AU.C クロッド 1,944円 1,998円 2,020円 1,984円 2,097kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 2,334円 2,334円 2,334円 2,334円 2,028kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
AU.C キューブロール 6,897円 6,897円 7,257円 7,002円 1,434kg
AU.C ストリップロイン 5,516円 5,516円 5,516円 5,516円 1,385kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 109kg
AU.C トップサイド 2,149円 2,149円 2,160円 2,150円 2,757kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 83kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 233kg
            合計 62,576kg