(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 6年4月1日(月)から
令和 6年4月15日(月)まで
(令和 6年4月18日(木) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,182円 2,214円 2,543円 2,268円 21,763kg
US.C ショートプレート 1,295円 1,296円 1,350円 1,319円 51,540kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 18kg
US.C チャックリブ 3,326円 3,410円 3,465円 3,404円 3,565kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 314kg
US.F チャックアイロール 2,160円 2,268円 2,484円 2,277円 5,030kg
US.F ショートプレート 983円 1,069円 1,134円 1,052円 25,621kg
AU.C チャックアイロール 1,804円 1,858円 1,858円 1,849円 2,525kg
AU.C クロッド 1,339円 1,457円 1,490円 1,415円 1,535kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,318円 1,444円 1,444円 1,414円 6,686kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,188円 1,188円 1,253円 1,211円 4,676kg
AU.C チャックショートリブ 2,430円 2,430円 2,484円 2,436円 1,006kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 17kg
AU.C ストリップロイン 2,095円 2,095円 2,095円 2,095円 10,103kg
AU.C テンダーロイン 5,108円 5,508円 5,562円 5,368円 1,252kg
AU.C トップサイド 1,382円 1,415円 1,506円 1,440円 3,218kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 55kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
AU.C アウトサイド 1,382円 1,382円 1,382円 1,382円 2,555kg
            合計 141,501kg