(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 4年11月1日(火)から
令和 4年11月15日(火)まで
(令和 4年11月18日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,566円 1,760円 1,825円 1,730円 23,745kg
US.C ショートプレート 927円 1,026円 1,058円 1,003円 49,774kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 114kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 268kg
US.C チャックリブ 2,995円 3,070円 3,121円 3,063円 3,980kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 420kg
US.F チャックアイロール 1,706円 1,782円 1,890円 1,788円 22,095kg
US.F ショートプレート 864円 982円 982円 955円 41,079kg
AU.C チャックアイロール 1,534円 1,620円 1,620円 1,614円 7,640kg
AU.C クロッド 1,188円 1,188円 1,328円 1,224円 12,855kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,296円 1,350円 1,404円 1,369円 18,745kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,134円 1,257円 1,375円 1,243円 7,098kg
AU.C チャックショートリブ 2,268円 2,268円 2,786円 2,455円 1,440kg
AU.C キューブロール 3,132円 3,451円 3,888円 3,520円 5,342kg
AU.C ストリップロイン 2,160円 2,257円 2,754円 2,328円 9,535kg
AU.C テンダーロイン 4,774円 5,000円 5,130円 4,962円 4,156kg
AU.C トップサイド 1,447円 1,533円 1,562円 1,528円 7,399kg
AU.C シックフランク 1,251円 1,263円 1,350円 1,270円 11,557kg
AU.C D-ランプ 1,512円 1,609円 1,674円 1,603円 1,450kg
AU.C アウトサイド 1,296円 1,328円 1,350円 1,319円 12,214kg
            合計 240,906kg