(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
令和 2年12月16日(水)から
令和 2年12月31日(木)まで
(令和 3年1月6日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,388円 1,399円 1,399円 1,396円 4,016kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 100kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 115kg
US.F チャックアイロール 1,374円 1,620円 1,620円 1,563円 4,647kg
US.F ショートプレート 659円 670円 697円 674円 7,525kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 158kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 576kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 92kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 950円 972円 1,026円 968円 4,744kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 784kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 963kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 726kg
AU.C テンダーロイン 3,216円 3,672円 3,672円 3,555円 3,609kg
AU.C トップサイド 1,326円 1,353円 1,362円 1,350円 8,288kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 633kg
AU.C D-ランプ 1,210円 1,210円 1,210円 1,210円 1,133kg
AU.C アウトサイド 972円 1,058円 1,058円 1,045円 1,367kg
            合計 39,476kg