(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
令和 3年3月16日(火)から
令和 3年3月31日(水)まで
(令和 3年4月2日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,334円 1,339円 1,388円 1,352円 1,585kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 26kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 106kg
US.F チャックアイロール 1,399円 1,399円 1,399円 1,399円 2,114kg
US.F ショートプレート 648円 648円 864円 675円 4,532kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 19kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 290kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 640kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 950円 1,026円 1,075円 1,032円 3,261kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 780円 810円 859円 818円 1,018kg
AU.C キューブロール 3,357円 3,357円 3,361円 3,358円 1,071kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 194kg
AU.C テンダーロイン 3,216円 3,672円 3,672円 3,639円 1,203kg
AU.C トップサイド 1,341円 1,341円 1,341円 1,341円 2,529kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 639kg
AU.C D-ランプ 1,242円 1,242円 1,242円 1,242円 2,476kg
AU.C アウトサイド 972円 976円 1,026円 990円 1,133kg
            合計 22,836kg