(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜中京圏＞ 		2026年5月3日(日)から
2026年5月9日(土)まで
（2026年5月12日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,510円 3,510円 3,510円 3,510円 2,877kg
かた 3,532円 3,532円 3,780円 3,585円 2,582kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 666kg
ヒレ ------円 ------円 ------円 ------円 305kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 854kg
ともばら 1,944円 1,944円 3,834円 2,350円 2,025kg
ももセット ------円 ------円 ------円 ------円 535kg
セット 3,688円 3,688円 3,688円 3,688円 3,682kg
            合計 13,526kg