(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「4」
<首都圏>
令和 3年1月3日(日)から
令和 3年1月9日(土)まで
(令和 3年1月12日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 4,186円 4,860円 5,249円 4,785円 2,241kg
かた 3,780円 4,390円 4,752円 4,365円 2,386kg
かたばら 2,484円 4,364円 5,130円 4,230円 1,261kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 199kg
ヒレ ------円 ------円 ------円 ------円 721kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 310kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 353kg
ともばら 3,050円 3,749円 4,968円 3,811円 3,319kg
うちもも ------円 ------円 ------円 ------円 830kg
しんたま ------円 ------円 ------円 ------円 761kg
らんいち ------円 ------円 ------円 ------円 791kg
そともも 3,672円 3,726円 4,320円 3,822円 1,653kg
すね 1,836円 1,944円 2,246円 1,985円 1,024kg
ももセット 4,941円 5,269円 6,061円 5,230円 8,717kg
セット 4,752円 4,837円 5,400円 4,889円 8,704kg
            合計 33,270kg