(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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和牛チルド「4」 <首都圏> |
令和 3年1月3日(日)から 令和 3年1月9日(土)まで (令和 3年1月12日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
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品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
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かたロース | 4,186円 | 4,860円 | 5,249円 | 4,785円 | 2,241kg |
かた | 3,780円 | 4,390円 | 4,752円 | 4,365円 | 2,386kg |
かたばら | 2,484円 | 4,364円 | 5,130円 | 4,230円 | 1,261kg |
まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 199kg |
ヒレ | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 721kg |
ロイン | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 310kg |
ロインセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 353kg |
ともばら | 3,050円 | 3,749円 | 4,968円 | 3,811円 | 3,319kg |
うちもも | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 830kg |
しんたま | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 761kg |
らんいち | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 791kg |
そともも | 3,672円 | 3,726円 | 4,320円 | 3,822円 | 1,653kg |
すね | 1,836円 | 1,944円 | 2,246円 | 1,985円 | 1,024kg |
ももセット | 4,941円 | 5,269円 | 6,061円 | 5,230円 | 8,717kg |
セット | 4,752円 | 4,837円 | 5,400円 | 4,889円 | 8,704kg |
合計 | 33,270kg |