(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<九 州>
令和 7年8月16日(土)から
令和 7年8月31日(日)まで
(令和 7年9月3日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,901円 1,998円 2,160円 1,976円 9,339kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール 2,192円 2,408円 2,473円 2,387円 3,101kg
US.F ショートプレート 1,037円 1,075円 1,188円 1,095円 9,014kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 252kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 16kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 272kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C トップサイド 1,825円 1,825円 1,944円 1,831円 1,330kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
            合計 23,324kg