(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年8月9日(日)から
2026年8月15日(土)まで
（2026年8月18日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,702円 4,255円 4,320円 4,144円 12,203kg
かた 3,729円 3,888円 4,190円 3,977円 7,959kg
かたばら 2,471円 2,817円 2,817円 2,745円 1,451kg
ヒレ 9,180円 9,720円 10,459円 9,725円 1,924kg
ロイン 4,320円 5,616円 6,048円 5,686円 5,488kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 285kg
ともばら 2,807円 3,294円 4,320円 3,487円 11,702kg
うちもも 3,996円 4,320円 4,482円 4,285円 1,949kg
しんたま 3,933円 4,320円 4,320円 4,183円 3,048kg
らんいち 4,320円 4,320円 4,747円 4,404円 2,427kg
そともも 3,772円 3,835円 4,320円 3,991円 1,858kg
すね 2,160円 2,378円 2,475円 2,361円 2,435kg
ももセット 3,673円 4,050円 4,158円 4,004円 13,045kg
セット 3,528円 3,834円 4,417円 3,807円 7,227kg
            合計 73,001kg