(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年1月25日(日)から
2026年1月31日(土)まで
（2026年2月3日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,602円 4,320円 4,450円 4,186円 8,409kg
かた 3,564円 3,967円 4,158円 3,911円 6,384kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 907kg
ヒレ 9,072円 9,494円 9,936円 9,527円 1,540kg
ロイン 5,616円 5,832円 6,048円 5,844円 2,863kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 390kg
ともばら 1,890円 2,389円 3,348円 2,513円 6,607kg
うちもも 3,780円 3,780円 4,277円 3,889円 2,439kg
しんたま 3,780円 4,266円 4,320円 4,048円 2,716kg
らんいち 3,780円 4,104円 4,320円 4,046円 2,622kg
そともも 3,765円 3,780円 3,780円 3,779円 2,504kg
すね 2,030円 2,052円 2,184円 2,083円 2,802kg
ももセット 3,294円 3,595円 3,967円 3,578円 9,296kg
セット 3,506円 3,711円 4,477円 3,828円 9,027kg
            合計 58,506kg