(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年5月10日(日)から
2026年5月16日(土)まで
（2026年5月19日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,456円 3,888円 4,320円 3,843円 6,764kg
かた 3,579円 3,996円 4,320円 3,964円 5,830kg
かたばら 2,544円 2,725円 2,725円 2,689円 1,213kg
ヒレ 8,640円 9,342円 9,720円 9,318円 1,435kg
ロイン 5,118円 5,616円 5,832円 5,586円 5,650kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ともばら 1,944円 3,348円 4,029円 3,181円 7,222kg
うちもも 3,903円 3,996円 4,320円 4,076円 3,065kg
しんたま 3,996円 4,277円 4,320円 4,229円 3,045kg
らんいち 3,888円 4,320円 4,320円 4,187円 2,769kg
そともも 3,929円 3,996円 3,996円 3,986円 1,295kg
すね 2,084円 2,223円 2,322円 2,189円 2,269kg
ももセット 3,672円 3,890円 3,928円 3,846円 8,361kg
セット 3,796円 4,177円 4,477円 4,093円 3,490kg
            合計 52,408kg