(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年5月24日(日)から
2026年5月30日(土)まで
（2026年6月2日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,348円 3,757円 4,320円 3,804円 7,722kg
かた 3,586円 3,985円 4,320円 3,975円 5,024kg
かたばら 2,555円 2,721円 3,119円 2,854円 1,280kg
ヒレ 8,640円 9,342円 9,720円 9,233円 1,359kg
ロイン 4,320円 5,562円 5,832円 5,509円 2,300kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ともばら 1,944円 3,048円 3,672円 2,919円 8,014kg
うちもも 3,796円 3,996円 4,320円 4,033円 2,727kg
しんたま 3,996円 3,996円 4,320円 4,130円 2,363kg
らんいち 3,996円 4,310円 4,320円 4,172円 2,212kg
そともも 3,888円 3,996円 3,996円 3,985円 1,965kg
すね 2,138円 2,268円 2,409円 2,260円 2,717kg
ももセット 3,613円 3,672円 3,942円 3,725円 12,744kg
セット 4,082円 4,420円 4,477円 4,414円 5,959kg
            合計 56,386kg