(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜中京圏＞ 		2026年4月26日(日)から
2026年5月2日(土)まで
（2026年5月7日(木)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,942円 3,942円 4,050円 3,974円 2,325kg
かた 3,456円 3,510円 3,672円 3,519円 2,128kg
かたばら 2,376円 2,608円 3,154円 2,766円 1,361kg
ヒレ ------円 ------円 ------円 ------円 577kg
ロイン 4,590円 5,227円 5,940円 5,148円 1,690kg
ともばら 1,890円 2,268円 4,018円 2,738円 4,064kg
ももセット ------円 ------円 ------円 ------円 633kg
セット 3,656円 3,656円 4,201円 3,742円 3,761kg
            合計 16,539kg