(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
2026年10月16日(金)から
2026年10月31日(土)まで
(2026年11月2日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 506kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 17kg
US.F ショートプレート 1,350円 1,382円 1,436円 1,391円 4,492kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 291kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 848kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 211kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 26kg
AU.C トップサイド 2,268円 2,333円 2,333円 2,328円 2,985kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 370kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 217kg
            合計 9,963kg