(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
2026年1月16日(金)から
2026年1月31日(土)まで
(2026年2月3日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,646円 2,646円 2,689円 2,650円 1,524kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 24kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F ショートプレート ------円 ------円 ------円 ------円 886kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 17kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 857kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 117kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 92kg
AU.C トップサイド 1,944円 1,987円 1,987円 1,981円 4,701kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 646kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 317kg
            合計 9,181kg