(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年9月13日(日)から 2026年9月19日(土)まで (2026年9月24日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,509円 | 3,888円 | 4,428円 | 3,837円 | 6,044kg |
| かた | 3,596円 | 3,874円 | 4,212円 | 3,870円 | 9,396kg |
| かたばら | 2,376円 | 2,484円 | 4,224円 | 2,740円 | 2,957kg |
| まえセット | 3,402円 | 3,672円 | 3,834円 | 3,632円 | 1,926kg |
| ヒレ | 9,180円 | 9,451円 | 9,720円 | 9,485円 | 1,794kg |
| ロイン | 6,696円 | 8,820円 | 9,396円 | 8,216円 | 1,823kg |
| ロインセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 702kg |
| ともばら | 1,998円 | 2,307円 | 2,376円 | 2,246円 | 12,473kg |
| うちもも | 4,017円 | 4,109円 | 4,215円 | 4,144円 | 3,838kg |
| しんたま | 3,996円 | 4,212円 | 4,227円 | 4,142円 | 5,220kg |
| らんいち | 4,212円 | 4,422円 | 4,509円 | 4,389円 | 4,511kg |
| そともも | 3,452円 | 3,840円 | 4,266円 | 3,817円 | 3,243kg |
| すね | 2,160円 | 2,370円 | 3,024円 | 2,412円 | 3,810kg |
| ももセット | 4,158円 | 4,418円 | 4,698円 | 4,351円 | 13,521kg |
| セット | 3,777円 | 4,201円 | 4,519円 | 4,160円 | 31,950kg |
| 合計 | 103,208kg |
