(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「4」
<首都圏>
2026年3月15日(日)から
2026年3月21日(土)まで
(2026年3月24日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,217円 3,553円 3,968円 3,559円 6,257kg
かた 3,460円 3,495円 3,867円 3,583円 13,503kg
かたばら 2,160円 2,268円 2,268円 2,238円 2,916kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 692kg
ヒレ 8,856円 9,504円 10,260円 9,450円 1,834kg
ロイン 6,264円 6,682円 7,774円 6,974円 2,629kg
ロインセット 5,363円 5,830円 6,051円 5,762円 1,984kg
ともばら 2,064円 2,160円 2,686円 2,226円 11,806kg
うちもも 3,958円 4,045円 4,428円 4,073円 2,877kg
しんたま 3,825円 3,996円 4,358円 4,046円 3,647kg
らんいち 3,977円 4,212円 4,530円 4,228円 2,715kg
そともも 2,906円 3,240円 3,780円 3,235円 3,441kg
すね 1,944円 2,052円 2,387円 2,057円 3,525kg
ももセット 3,970円 4,236円 4,355円 4,181円 6,275kg
セット 3,710円 3,996円 4,536円 3,994円 26,982kg
            合計 91,083kg