(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年11月1日(日)から 2026年11月7日(土)まで (2026年11月10日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,996円 | 4,996円 | 5,562円 | 4,723円 | 4,839kg |
| かた | 4,212円 | 4,517円 | 4,517円 | 4,443円 | 16,090kg |
| かたばら | 2,484円 | 2,754円 | 3,693円 | 2,979円 | 2,321kg |
| まえセット | 4,212円 | 4,212円 | 4,374円 | 4,243円 | 2,127kg |
| ヒレ | 9,033円 | 10,075円 | 10,562円 | 9,888円 | 1,782kg |
| ロイン | 6,134円 | 6,559円 | 6,718円 | 6,403円 | 2,130kg |
| ロインセット | 6,198円 | 7,631円 | 10,260円 | 7,687円 | 1,201kg |
| ともばら | 2,052円 | 2,376円 | 2,976円 | 2,360円 | 11,241kg |
| うちもも | 4,251円 | 4,586円 | 4,590円 | 4,494円 | 2,348kg |
| しんたま | 4,240円 | 4,346円 | 4,590円 | 4,334円 | 4,268kg |
| らんいち | 4,261円 | 4,536円 | 4,968円 | 4,579円 | 2,758kg |
| そともも | 3,909円 | 4,393円 | 4,536円 | 4,299円 | 3,252kg |
| すね | 2,160円 | 2,376円 | 2,696円 | 2,403円 | 4,265kg |
| ももセット | 4,186円 | 4,380円 | 4,539円 | 4,398円 | 15,074kg |
| セット | 3,996円 | 4,439円 | 4,990円 | 4,465円 | 33,865kg |
| 合計 | 107,561kg |
