(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年8月23日(日)から
2026年8月29日(土)まで
（2026年9月1日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,734円 4,428円 4,806円 4,303円 8,682kg
かた 3,861円 4,513円 4,513円 4,346円 11,619kg
かたばら 2,448円 2,931円 3,956円 2,902円 2,642kg
まえセット 4,212円 4,212円 4,428円 4,247円 1,172kg
ヒレ 9,458円 9,858円 10,260円 9,827円 1,538kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 879kg
ロインセット 6,318円 6,443円 8,078円 6,477円 1,977kg
ともばら 2,106円 2,268円 2,581円 2,313円 8,580kg
うちもも 4,023円 4,051円 4,374円 4,107円 2,574kg
しんたま 3,903円 4,320円 4,482円 4,257円 3,530kg
らんいち 4,301円 4,407円 4,752円 4,422円 3,923kg
そともも 3,469円 3,564円 4,104円 3,599円 2,803kg
すね 2,160円 2,214円 2,322円 2,206円 3,431kg
ももセット 3,913円 4,050円 4,401円 4,085円 8,331kg
セット 3,726円 4,020円 4,234円 4,053円 23,375kg
            合計 85,056kg