(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年3月15日(日)から 2026年3月21日(土)まで (2026年3月24日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,217円 | 3,553円 | 3,968円 | 3,559円 | 6,257kg |
| かた | 3,460円 | 3,495円 | 3,867円 | 3,583円 | 13,503kg |
| かたばら | 2,160円 | 2,268円 | 2,268円 | 2,238円 | 2,916kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 692kg |
| ヒレ | 8,856円 | 9,504円 | 10,260円 | 9,450円 | 1,834kg |
| ロイン | 6,264円 | 6,682円 | 7,774円 | 6,974円 | 2,629kg |
| ロインセット | 5,363円 | 5,830円 | 6,051円 | 5,762円 | 1,984kg |
| ともばら | 2,064円 | 2,160円 | 2,686円 | 2,226円 | 11,806kg |
| うちもも | 3,958円 | 4,045円 | 4,428円 | 4,073円 | 2,877kg |
| しんたま | 3,825円 | 3,996円 | 4,358円 | 4,046円 | 3,647kg |
| らんいち | 3,977円 | 4,212円 | 4,530円 | 4,228円 | 2,715kg |
| そともも | 2,906円 | 3,240円 | 3,780円 | 3,235円 | 3,441kg |
| すね | 1,944円 | 2,052円 | 2,387円 | 2,057円 | 3,525kg |
| ももセット | 3,970円 | 4,236円 | 4,355円 | 4,181円 | 6,275kg |
| セット | 3,710円 | 3,996円 | 4,536円 | 3,994円 | 26,982kg |
| 合計 | 91,083kg |
