(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年8月9日(日)から
2026年8月15日(土)まで
（2026年8月18日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,879円 4,297円 5,065円 4,535円 4,361kg
かた 3,583円 3,996円 4,208円 3,927円 5,957kg
かたばら 2,527円 3,509円 4,382円 3,624円 2,032kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 712kg
ヒレ ------円 ------円 ------円 ------円 853kg
ロイン 5,940円 6,670円 6,670円 6,517円 6,992kg
ロインセット 6,774円 6,774円 7,470円 6,863円 1,048kg
ともばら 1,890円 2,160円 2,499円 2,132円 9,294kg
うちもも 4,221円 4,320円 4,428円 4,314円 4,766kg
しんたま 3,977円 4,320円 4,482円 4,264円 3,864kg
らんいち 4,266円 4,428円 4,561円 4,442円 2,828kg
そともも 3,496円 3,613円 4,104円 3,635円 2,805kg
すね 2,160円 2,243円 2,600円 2,264円 2,321kg
ももセット 4,320円 4,686円 4,698円 4,655円 10,474kg
セット 3,772円 4,140円 4,613円 4,248円 24,012kg
            合計 82,319kg