(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年9月6日(日)から 2026年9月12日(土)まで (2026年9月15日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,775円 | 4,752円 | 4,860円 | 4,559円 | 4,510kg |
| かた | 3,780円 | 4,142円 | 4,236円 | 4,113円 | 12,311kg |
| かたばら | 2,376円 | 3,068円 | 3,383円 | 2,920円 | 2,548kg |
| まえセット | 3,305円 | 3,402円 | 3,672円 | 3,451円 | 1,925kg |
| ヒレ | 8,897円 | 9,246円 | 9,766円 | 9,343円 | 1,523kg |
| ロイン | 6,048円 | 6,683円 | 6,683円 | 6,646円 | 2,815kg |
| ロインセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 635kg |
| ともばら | 1,968円 | 2,246円 | 2,670円 | 2,256円 | 10,869kg |
| うちもも | 4,099円 | 4,215円 | 4,405円 | 4,221円 | 4,853kg |
| しんたま | 4,060円 | 4,320円 | 4,482円 | 4,270円 | 4,276kg |
| らんいち | 4,135円 | 4,428円 | 4,662円 | 4,430円 | 3,607kg |
| そともも | 3,601円 | 3,618円 | 4,288円 | 3,851円 | 4,515kg |
| すね | 2,160円 | 2,214円 | 2,322円 | 2,237円 | 4,135kg |
| ももセット | 4,142円 | 4,499円 | 4,721円 | 4,513円 | 15,709kg |
| セット | 3,852円 | 4,333円 | 5,003円 | 4,348円 | 26,127kg |
| 合計 | 100,358kg |
