(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年6月7日(日)から
2026年6月13日(土)まで
（2026年6月16日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,585円 4,108円 4,428円 4,038円 6,060kg
かた 3,564円 3,934円 4,104円 3,890円 9,758kg
かたばら 2,268円 3,182円 3,996円 3,038円 2,263kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 428kg
ヒレ 9,504円 9,734円 10,767円 9,928円 1,623kg
ロイン 6,156円 6,653円 7,020円 6,585円 1,615kg
ロインセット 6,117円 6,294円 6,413円 6,285円 1,019kg
ともばら 1,944円 2,092円 2,415円 2,147円 12,412kg
うちもも 3,874円 3,973円 4,320円 4,037円 3,132kg
しんたま 3,920円 4,266円 4,396円 4,201円 3,784kg
らんいち 4,104円 4,215円 4,547円 4,287円 3,665kg
そともも 3,385円 3,489円 3,942円 3,539円 4,316kg
すね 2,052円 2,160円 2,620円 2,192円 2,230kg
ももセット 4,066円 4,193円 4,196円 4,173円 14,069kg
セット 3,993円 4,449円 4,726円 4,459円 30,844kg
            合計 97,218kg