(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2025年11月16日(日)から 2025年11月22日(土)まで (2025年11月25日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,637円 | 4,121円 | 4,700円 | 4,172円 | 5,244kg |
| かた | 3,411円 | 3,512円 | 3,666円 | 3,534円 | 8,845kg |
| かたばら | 2,115円 | 2,192円 | 2,544円 | 2,266円 | 1,819kg |
| まえセット | 2,862円 | 3,240円 | 3,240円 | 3,194円 | 1,391kg |
| ヒレ | 9,049円 | 9,385円 | 10,800円 | 9,584円 | 1,281kg |
| ロイン | 5,500円 | 6,480円 | 8,864円 | 6,763円 | 1,015kg |
| ロインセット | 4,539円 | 6,182円 | 6,653円 | 5,999円 | 2,261kg |
| ともばら | 1,706円 | 2,052円 | 2,460円 | 2,129円 | 14,789kg |
| うちもも | 3,697円 | 3,919円 | 4,212円 | 3,948円 | 2,571kg |
| しんたま | 3,843円 | 3,975円 | 4,212円 | 4,023円 | 2,614kg |
| らんいち | 3,723円 | 3,996円 | 4,369円 | 4,055円 | 2,992kg |
| そともも | 3,240円 | 3,240円 | 3,456円 | 3,318円 | 1,993kg |
| すね | 1,976円 | 2,133円 | 2,322円 | 2,134円 | 6,086kg |
| ももセット | 4,104円 | 4,217円 | 4,234円 | 4,187円 | 15,342kg |
| セット | 3,605円 | 3,897円 | 4,411円 | 3,919円 | 29,684kg |
| 合計 | 97,927kg |
