(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年8月30日(日)から
2026年9月5日(土)まで
（2026年9月8日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,780円 4,169円 4,968円 4,253円 3,984kg
かた 3,855円 4,536円 4,585円 4,348円 14,389kg
かたばら 2,376円 3,252円 3,513円 3,000円 2,466kg
まえセット 3,402円 3,888円 4,212円 3,888円 2,284kg
ヒレ 8,843円 8,970円 9,515円 9,099円 2,049kg
ロイン 5,695円 7,560円 9,396円 7,325円 2,628kg
ロインセット 6,155円 7,413円 8,856円 7,698円 1,248kg
ともばら 1,980円 2,341円 2,459円 2,240円 12,477kg
うちもも 3,972円 4,159円 4,418円 4,148円 3,756kg
しんたま 3,977円 3,991円 4,320円 4,050円 3,735kg
らんいち 4,176円 4,428円 4,536円 4,366円 3,204kg
そともも 3,457円 3,674円 3,950円 3,690円 3,994kg
すね 2,160円 2,184円 2,230円 2,184円 2,769kg
ももセット 3,964円 4,353円 4,553円 4,323円 10,291kg
セット 3,869円 4,503円 4,845円 4,476円 30,665kg
            合計 99,939kg