(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年5月10日(日)から
2026年5月16日(土)まで
（2026年5月19日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,596円 4,102円 4,392円 4,087円 6,434kg
かた 3,527円 3,852円 4,288円 3,826円 10,151kg
かたばら 2,268円 2,268円 3,065円 2,484円 2,768kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 707kg
ヒレ 8,600円 8,858円 9,720円 8,953円 1,512kg
ロイン 5,400円 5,724円 7,560円 5,948円 1,404kg
ロインセット 5,886円 6,291円 6,648円 6,393円 1,747kg
ともばら 1,944円 2,376円 2,682円 2,330円 8,738kg
うちもも 4,114円 4,118円 4,320円 4,161円 3,145kg
しんたま 4,148円 4,212円 4,320円 4,224円 2,928kg
らんいち 4,099円 4,428円 4,464円 4,325円 3,060kg
そともも 3,456円 3,925円 4,288円 3,943円 4,017kg
すね 2,052円 2,052円 2,137円 2,076円 2,410kg
ももセット 4,050円 4,094円 4,255円 4,120円 9,532kg
セット 4,082円 4,328円 4,809円 4,357円 22,059kg
            合計 80,612kg