(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「4」
<首都圏>
2026年9月13日(日)から
2026年9月19日(土)まで
(2026年9月24日(木) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,509円 3,888円 4,428円 3,837円 6,044kg
かた 3,596円 3,874円 4,212円 3,870円 9,396kg
かたばら 2,376円 2,484円 4,224円 2,740円 2,957kg
まえセット 3,402円 3,672円 3,834円 3,632円 1,926kg
ヒレ 9,180円 9,451円 9,720円 9,485円 1,794kg
ロイン 6,696円 8,820円 9,396円 8,216円 1,823kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 702kg
ともばら 1,998円 2,307円 2,376円 2,246円 12,473kg
うちもも 4,017円 4,109円 4,215円 4,144円 3,838kg
しんたま 3,996円 4,212円 4,227円 4,142円 5,220kg
らんいち 4,212円 4,422円 4,509円 4,389円 4,511kg
そともも 3,452円 3,840円 4,266円 3,817円 3,243kg
すね 2,160円 2,370円 3,024円 2,412円 3,810kg
ももセット 4,158円 4,418円 4,698円 4,351円 13,521kg
セット 3,777円 4,201円 4,519円 4,160円 31,950kg
            合計 103,208kg