(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年4月12日(日)から 2026年4月18日(土)まで (2026年4月21日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,456円 | 3,618円 | 4,333円 | 3,705円 | 7,439kg |
| かた | 3,385円 | 3,510円 | 3,763円 | 3,541円 | 10,943kg |
| かたばら | 2,163円 | 2,376円 | 3,791円 | 2,621円 | 2,744kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 683kg |
| ヒレ | 8,976円 | 9,288円 | 10,260円 | 9,493円 | 1,533kg |
| ロイン | 6,048円 | 6,696円 | 8,353円 | 7,026円 | 1,815kg |
| ロインセット | 5,779円 | 6,518円 | 8,467円 | 6,593円 | 1,396kg |
| ともばら | 1,890円 | 2,321円 | 2,700円 | 2,271円 | 14,985kg |
| うちもも | 4,073円 | 4,129円 | 4,301円 | 4,163円 | 3,175kg |
| しんたま | 3,996円 | 4,141円 | 4,320円 | 4,177円 | 3,391kg |
| らんいち | 3,998円 | 4,271円 | 4,374円 | 4,208円 | 3,845kg |
| そともも | 3,240円 | 3,749円 | 3,975円 | 3,624円 | 2,990kg |
| すね | 2,023円 | 2,052円 | 2,170円 | 2,087円 | 3,741kg |
| ももセット | 3,672円 | 4,102円 | 4,135円 | 4,040円 | 12,226kg |
| セット | 3,894円 | 4,149円 | 4,536円 | 4,136円 | 31,806kg |
| 合計 | 102,712kg |
