(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年5月3日(日)から
2026年5月9日(土)まで
（2026年5月12日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,240円 3,836円 5,019円 3,948円 2,746kg
かた 3,402円 3,950円 4,174円 3,857円 7,045kg
かたばら 2,268円 2,268円 3,871円 2,581円 1,282kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 386kg
ヒレ ------円 ------円 ------円 ------円 985kg
ロイン 6,443円 6,912円 9,396円 6,883円 1,358kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 505kg
ともばら 1,836円 2,160円 2,822円 2,172円 6,355kg
うちもも 3,877円 3,888円 4,540円 4,076円 3,808kg
しんたま 4,168円 4,212円 4,752円 4,306円 2,409kg
らんいち 4,155円 4,266円 4,860円 4,390円 2,010kg
そともも 3,456円 3,474円 3,942円 3,514円 2,428kg
すね 2,052円 2,052円 2,210円 2,085円 1,486kg
ももセット 4,275円 4,275円 4,285円 4,278円 12,548kg
セット 3,968円 4,536円 4,756円 4,407円 21,008kg
            合計 66,359kg