(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年7月19日(日)から 2026年7月25日(土)まで (2026年7月28日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,739円 | 4,380円 | 4,454円 | 4,287円 | 5,735kg |
| かた | 3,780円 | 4,197円 | 4,197円 | 4,113円 | 12,700kg |
| かたばら | 2,430円 | 2,430円 | 3,240円 | 2,532円 | 3,566kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 602kg |
| ヒレ | 9,234円 | 9,263円 | 10,260円 | 9,527円 | 1,381kg |
| ロイン | 5,940円 | 5,940円 | 6,264円 | 5,962円 | 2,400kg |
| ロインセット | 6,264円 | 6,480円 | 7,470円 | 6,749円 | 1,344kg |
| ともばら | 2,106円 | 2,376円 | 2,577円 | 2,312円 | 11,909kg |
| うちもも | 3,892円 | 4,083円 | 4,320円 | 4,115円 | 3,613kg |
| しんたま | 3,632円 | 3,983円 | 4,320円 | 4,042円 | 3,720kg |
| らんいち | 4,025円 | 4,105円 | 4,266円 | 4,112円 | 2,739kg |
| そともも | 3,565円 | 3,701円 | 3,996円 | 3,767円 | 2,278kg |
| すね | 2,052円 | 2,142円 | 2,249円 | 2,147円 | 2,529kg |
| ももセット | 3,885円 | 4,238円 | 4,287円 | 4,201円 | 9,768kg |
| セット | 3,780円 | 4,101円 | 4,473円 | 4,137円 | 24,213kg |
| 合計 | 88,497kg |
