(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年6月28日(日)から 2026年7月4日(土)まで (2026年7月7日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,816円 | 4,470円 | 4,968円 | 4,532円 | 7,281kg |
| かた | 3,867円 | 4,120円 | 4,298円 | 4,089円 | 10,927kg |
| かたばら | 2,268円 | 2,462円 | 3,549円 | 2,584円 | 2,353kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 783kg |
| ヒレ | 8,453円 | 9,450円 | 10,260円 | 9,425円 | 1,940kg |
| ロイン | 5,724円 | 5,832円 | 8,499円 | 6,464円 | 2,229kg |
| ロインセット | 6,439円 | 6,956円 | 8,640円 | 6,874円 | 1,825kg |
| ともばら | 1,944円 | 2,351円 | 3,392円 | 2,374円 | 13,016kg |
| うちもも | 4,073円 | 4,203円 | 4,266円 | 4,184円 | 2,940kg |
| しんたま | 4,146円 | 4,320円 | 4,667円 | 4,348円 | 3,456kg |
| らんいち | 4,266円 | 4,536円 | 4,838円 | 4,537円 | 3,261kg |
| そともも | 3,564円 | 4,047円 | 4,288円 | 4,008円 | 4,877kg |
| すね | 2,052円 | 2,178円 | 2,287円 | 2,184円 | 3,794kg |
| ももセット | 4,252円 | 4,312円 | 4,471円 | 4,357円 | 12,600kg |
| セット | 4,129円 | 4,631円 | 4,906円 | 4,518円 | 26,735kg |
| 合計 | 98,017kg |
