(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年3月1日(日)から 2026年3月7日(土)まで (2026年3月10日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,308円 | 4,050円 | 4,860円 | 4,080円 | 6,691kg |
| かた | 3,456円 | 3,683円 | 4,028円 | 3,707円 | 9,211kg |
| かたばら | 2,160円 | 2,268円 | 3,456円 | 2,459円 | 2,398kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 242kg |
| ヒレ | 8,424円 | 9,612円 | 10,260円 | 9,467円 | 1,877kg |
| ロイン | 5,400円 | 6,264円 | 6,912円 | 6,246円 | 2,165kg |
| ロインセット | 5,472円 | 5,601円 | 5,786円 | 5,610円 | 2,139kg |
| ともばら | 1,837円 | 2,181円 | 2,728円 | 2,268円 | 12,091kg |
| うちもも | 3,882円 | 4,152円 | 4,152円 | 4,051円 | 3,902kg |
| しんたま | 3,990円 | 4,015円 | 4,320円 | 4,076円 | 3,853kg |
| らんいち | 3,999円 | 4,187円 | 4,428円 | 4,139円 | 2,609kg |
| そともも | 3,240円 | 3,966円 | 4,021円 | 3,747円 | 4,793kg |
| すね | 1,987円 | 2,052円 | 2,121円 | 2,057円 | 2,411kg |
| ももセット | 3,977円 | 4,104円 | 4,245円 | 4,085円 | 10,934kg |
| セット | 3,802円 | 4,277円 | 4,936円 | 4,322円 | 30,390kg |
| 合計 | 95,706kg |
