(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「4」
<首都圏>
2026年3月1日(日)から
2026年3月7日(土)まで
(2026年3月10日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,308円 4,050円 4,860円 4,080円 6,691kg
かた 3,456円 3,683円 4,028円 3,707円 9,211kg
かたばら 2,160円 2,268円 3,456円 2,459円 2,398kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 242kg
ヒレ 8,424円 9,612円 10,260円 9,467円 1,877kg
ロイン 5,400円 6,264円 6,912円 6,246円 2,165kg
ロインセット 5,472円 5,601円 5,786円 5,610円 2,139kg
ともばら 1,837円 2,181円 2,728円 2,268円 12,091kg
うちもも 3,882円 4,152円 4,152円 4,051円 3,902kg
しんたま 3,990円 4,015円 4,320円 4,076円 3,853kg
らんいち 3,999円 4,187円 4,428円 4,139円 2,609kg
そともも 3,240円 3,966円 4,021円 3,747円 4,793kg
すね 1,987円 2,052円 2,121円 2,057円 2,411kg
ももセット 3,977円 4,104円 4,245円 4,085円 10,934kg
セット 3,802円 4,277円 4,936円 4,322円 30,390kg
            合計 95,706kg