(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年5月31日(日)から
2026年6月6日(土)まで
（2026年6月9日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,564円 3,786円 4,860円 4,080円 6,123kg
かた 3,623円 3,888円 4,269円 3,969円 6,658kg
かたばら 2,268円 2,632円 3,336円 2,705円 2,560kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 812kg
ヒレ 9,180円 9,558円 11,221円 9,746円 1,809kg
ロイン 5,940円 6,264円 7,020円 6,312円 1,559kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 909kg
ともばら 1,944円 2,160円 2,446円 2,164円 11,513kg
うちもも 3,911円 4,129円 4,266円 4,149円 3,576kg
しんたま 4,092円 4,199円 4,428円 4,204円 4,507kg
らんいち 4,108円 4,320円 4,536円 4,342円 3,542kg
そともも 3,456円 3,823円 3,942円 3,740円 4,651kg
すね 2,053円 2,160円 2,627円 2,264円 2,806kg
ももセット 4,061円 4,209円 4,266円 4,171円 13,209kg
セット 3,900円 4,288円 4,837円 4,343円 27,634kg
            合計 91,868kg