(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年3月22日(日)から 2026年3月28日(土)まで (2026年3月31日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,264円 | 3,510円 | 4,154円 | 3,593円 | 8,862kg |
| かた | 3,521円 | 3,559円 | 3,808円 | 3,641円 | 9,567kg |
| かたばら | 2,160円 | 2,284円 | 2,829円 | 2,388円 | 2,404kg |
| まえセット | 3,942円 | 3,942円 | 3,942円 | 3,942円 | 3,603kg |
| ヒレ | 8,567円 | 9,450円 | 10,260円 | 9,428円 | 1,815kg |
| ロイン | 6,480円 | 7,778円 | 8,729円 | 7,792円 | 1,628kg |
| ロインセット | 5,071円 | 5,614円 | 5,862円 | 5,490円 | 1,944kg |
| ともばら | 1,836円 | 2,183円 | 2,376円 | 2,108円 | 11,926kg |
| うちもも | 3,683円 | 3,894円 | 4,240円 | 4,012円 | 2,751kg |
| しんたま | 3,978円 | 3,996円 | 4,105円 | 4,017円 | 3,025kg |
| らんいち | 3,985円 | 4,194円 | 4,428円 | 4,126円 | 2,581kg |
| そともも | 3,240円 | 3,283円 | 3,756円 | 3,391円 | 1,746kg |
| すね | 2,012円 | 2,052円 | 2,592円 | 2,115円 | 1,891kg |
| ももセット | 3,996円 | 4,046円 | 4,100円 | 4,046円 | 7,599kg |
| セット | 3,999円 | 4,221円 | 4,815円 | 4,317円 | 18,632kg |
| 合計 | 79,974kg |
