(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉＜中京圏＞
 

輸入牛肉＜近畿圏＞
 

輸入牛肉＜九州＞
輸入牛肉(US&AUSｸﾞﾚｲﾝM)
＜首都圏＞ 		2026年5月1日(金)から
2026年5月15日(金)まで
（2026年5月18日(月)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,699円 2,699円 2,699円 2,699円 2,569kg
US.C ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 1,453円 1,514円 1,541円 1,509円 57,816kg
US.C No.112A ﾘﾌﾞｱｲﾛｰﾙﾘｯﾌﾟｵﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ｼｮｰﾄﾘﾌﾞﾎﾞﾝﾚｽ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ﾁｬｯｸﾘﾌﾞ 3,456円 3,456円 3,456円 3,456円 6,875kg
US.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ ------円 ------円 ------円 ------円 899kg
US.F ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 1,288円 1,342円 1,342円 1,341円 152,838kg
AU.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,268円 2,268円 2,268円 2,268円 2,057kg
AU.C ｸﾛｯﾄﾞ 1,490円 1,706円 1,706円 1,655円 1,231kg
AU.C ﾎﾟｲﾝﾄｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,534円 1,674円 1,750円 1,647円 3,522kg
AU.C ﾅｰﾍﾞﾙｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,393円 1,512円 1,534円 1,463円 1,322kg
AU.C ﾁｬｯｸｼｮｰﾄﾘﾌﾞ ------円 ------円 ------円 ------円 191kg
AU.C ｷｭｰﾌﾞﾛｰﾙ ------円 ------円 ------円 ------円 30kg
AU.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ 3,262円 3,262円 3,510円 3,282円 3,953kg
AU.C ﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 835kg
AU.C ﾄｯﾌﾟｻｲﾄﾞ 2,091円 2,106円 2,300円 2,139円 8,132kg
AU.C ｼｯｸﾌﾗﾝｸ ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
AU.C D-ﾗﾝﾌﾟ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ｱｳﾄｻｲﾄﾞ ------円 ------円 ------円 ------円 711kg
            合計 243,003kg