(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
乳牛チルド「2」
<首都圏>
令和 元年11月10日(日)から
令和 元年11月16日(土)まで
(令和 元年11月20日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,052円 2,700円 2,843円 2,644円 5,140kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 848kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 184kg
ヒレ 4,647円 4,892円 4,993円 4,913円 1,994kg
ロイン 3,240円 3,564円 3,888円 3,512円 1,600kg
ともばら 2,128円 2,673円 2,947円 2,533円 4,143kg
うちもも 1,683円 1,782円 1,838円 1,783円 3,664kg
しんたま 1,823円 1,890円 2,106円 1,977円 2,815kg
らんいち 1,566円 1,598円 1,771円 1,651円 2,258kg
そともも ------円 ------円 ------円 ------円 244kg
すね 1,315円 1,387円 1,426円 1,390円 5,867kg
セット 1,977円 2,212円 2,273円 2,170円 27,122kg
            合計 55,879kg