(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
交雑牛チルド「3」
<首都圏>
令和 3年3月28日(日)から
令和 3年4月3日(土)まで
(令和 3年4月7日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,587円 3,078円 3,615円 3,132円 9,683kg
かた 2,300円 2,459円 2,498円 2,439円 9,928kg
かたばら 2,324円 2,862円 3,057円 2,807円 3,403kg
ヒレ 4,406円 5,076円 6,264円 5,120円 2,659kg
ロイン 4,154円 4,650円 5,178円 4,656円 5,057kg
ともばら 1,620円 2,397円 3,159円 2,507円 11,479kg
うちもも 2,160円 2,376円 2,776円 2,387円 2,261kg
しんたま 2,378円 2,484円 3,923円 2,622円 3,368kg
らんいち 2,364円 2,443円 2,700円 2,463円 2,194kg
そともも 1,879円 2,106円 2,254円 2,067円 2,996kg
すね 1,296円 1,318円 1,382円 1,323円 2,454kg
セット 2,715円 3,035円 3,294円 3,010円 18,727kg
            合計 74,209kg