(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<九 州>
2026年8月30日(日)から
2026年9月5日(土)まで
(2026年9月8日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,220円 1,350円 1,458円 1,352円 44,944kg
うで 734円 767円 896円 792円 99,684kg
ロース 1,069円 1,166円 1,242円 1,156円 80,095kg
ばら 1,220円 1,391円 1,474円 1,375円 95,324kg
もも 734円 788円 907円 801円 152,993kg
ヒレ 1,048円 1,264円 1,426円 1,272円 6,083kg
セット 916円 947円 1,048円 962円 290,535kg
            合計 769,658kg