(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜首都圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜中京圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜近畿圏＞
豚カット肉「Ｉ」（週間）
＜九　州＞ 		2026年1月11日(日)から
2026年1月17日(土)まで
（2026年1月20日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,145円 1,279円 1,350円 1,273円 44,313kg
うで 657円 734円 834円 738円 100,769kg
ロース 994円 1,080円 1,176円 1,083円 78,154kg
ばら 1,188円 1,342円 1,458円 1,342円 91,666kg
もも 702円 756円 832円 760円 133,355kg
ヒレ 984円 1,096円 1,296円 1,130円 6,940kg
セット 853円 896円 1,011円 904円 314,884kg
            合計 770,081kg