(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
令和 元年11月10日(日)から
令和 元年11月16日(土)まで
(令和 元年11月19日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 913円 959円 1,013円 955円 65,091kg
うで 584円 633円 650円 626円 157,841kg
ロース 917円 981円 1,058円 983円 147,762kg
ばら 924円 1,004円 1,039円 1,001円 164,509kg
もも 590円 625円 651円 618円 200,100kg
ヒレ 903円 994円 1,115円 989円 16,937kg
セット 761円 889円 915円 868円 687,142kg
            合計 1,439,382kg