(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<近畿圏>
2026年5月31日(日)から
2026年6月6日(土)まで
(2026年6月10日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,376円 2,415円 3,024円 2,520円 7,125kg
かた 2,030円 2,122円 2,268円 2,119円 5,289kg
三角ばら 2,662円 3,024円 3,094円 2,987円 1,428kg
ブリスケット 1,404円 1,458円 1,728円 1,484円 2,614kg
ヒレ 5,184円 5,616円 6,048円 5,570円 2,360kg
ロイン 3,472円 3,637円 4,158円 3,670円 3,123kg
ともばら 1,474円 1,731円 2,043円 1,746円 6,151kg
うちもも 2,214円 2,268円 2,403円 2,292円 4,184kg
しんたま 2,106円 2,214円 2,268円 2,205円 2,723kg
らんいち 2,122円 2,214円 2,268円 2,202円 3,062kg
そともも 2,242円 2,297円 3,240円 2,505円 3,635kg
すね 1,768円 1,905円 2,177円 1,997円 4,047kg
セット 1,933円 2,108円 2,260円 2,095円 28,809kg
            合計 74,550kg