(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

乳牛チルド「２」＜首都圏＞
 

乳牛チルド「２」＜九州＞
乳牛チルド「２」
＜近畿圏＞ 		2026年7月5日(日)から
2026年7月11日(土)まで
（2026年7月15日(水)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,419円 2,808円 3,024円 2,777円 4,909kg
かた 2,068円 2,182円 2,457円 2,243円 5,923kg
三角ばら 2,382円 2,894円 3,024円 2,807円 1,261kg
ブリスケット 1,469円 1,512円 1,598円 1,502円 2,624kg
ヒレ 5,400円 5,724円 6,048円 5,723円 2,129kg
ロイン 3,456円 3,780円 4,158円 3,761円 2,233kg
ともばら 1,366円 1,690円 1,824円 1,608円 5,092kg
うちもも 2,268円 2,268円 2,357円 2,269円 6,147kg
しんたま 2,160円 2,268円 2,376円 2,235円 2,026kg
らんいち 2,160円 2,268円 2,268円 2,243円 2,431kg
そともも 2,160円 2,268円 2,376円 2,270円 2,245kg
すね 1,728円 1,890円 2,043円 1,893円 3,234kg
セット 1,975円 2,184円 2,260円 2,165円 29,202kg
            合計 69,456kg