(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

乳牛チルド「２」＜首都圏＞
 

乳牛チルド「２」＜九州＞
乳牛チルド「２」
＜近畿圏＞ 		2026年4月26日(日)から
2026年5月2日(土)まで
（2026年5月7日(木)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,068円 2,592円 3,024円 2,636円 8,046kg
かた 1,922円 2,068円 2,268円 2,068円 4,335kg
三角ばら 2,894円 3,024円 3,024円 2,988円 1,481kg
ブリスケット 1,366円 1,404円 1,512円 1,416円 3,703kg
ヒレ 5,184円 5,724円 6,110円 5,670円 2,403kg
ロイン 3,364円 3,456円 3,932円 3,558円 3,431kg
ともばら 1,366円 1,836円 3,024円 1,846円 6,572kg
うちもも 2,176円 2,268円 2,376円 2,238円 4,012kg
しんたま 1,944円 2,106円 2,160円 2,127円 2,302kg
らんいち 2,068円 2,160円 2,236円 2,168円 3,200kg
そともも 2,160円 2,160円 2,268円 2,185円 2,306kg
すね 1,636円 1,728円 1,836円 1,749円 3,200kg
セット 1,933円 2,120円 2,260円 2,122円 39,897kg
            合計 84,888kg