(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<中京圏>
2026年8月30日(日)から
2026年9月5日(土)まで
(2026年9月8日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,264円 1,328円 1,440円 1,341円 17,122kg
うで 734円 812円 842円 807円 38,438kg
ロース 1,145円 1,210円 1,307円 1,216円 42,663kg
ばら 1,242円 1,307円 1,414円 1,324円 34,629kg
もも 729円 780円 832円 786円 65,199kg
ヒレ 1,361円 1,558円 1,607円 1,513円 3,883kg
セット 907円 1,004円 1,099円 1,008円 157,193kg
            合計 359,127kg