(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<中京圏>
2026年5月3日(日)から
2026年5月9日(土)まで
(2026年5月12日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,328円 1,458円 1,566円 1,447円 16,218kg
うで 814円 870円 949円 881円 37,305kg
ロース 1,242円 1,307円 1,415円 1,315円 26,993kg
ばら 1,393円 1,464円 1,569円 1,476円 33,056kg
もも 814円 887円 954円 883円 46,955kg
ヒレ 1,350円 1,426円 1,566円 1,466円 3,478kg
セット 977円 1,074円 1,236円 1,096円 167,449kg
            合計 331,454kg