(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<中京圏>
2026年8月9日(日)から
2026年8月15日(土)まで
(2026年8月18日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,242円 1,353円 1,512円 1,367円 19,729kg
うで 810円 842円 918円 849円 31,054kg
ロース 1,220円 1,256円 1,353円 1,284円 34,575kg
ばら 1,242円 1,307円 1,458円 1,329円 34,168kg
もも 775円 850円 913円 849円 45,216kg
ヒレ 1,188円 1,512円 1,817円 1,498円 4,550kg
セット 977円 1,076円 1,220円 1,084円 153,036kg
            合計 322,328kg