(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年8月30日(日)から
2026年9月5日(土)まで
(2026年9月9日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,024円 3,147円 3,251円 3,119円 4,685kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 400kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 160kg
ヒレ 5,508円 6,156円 6,316円 6,024円 1,422kg
ロイン 3,683円 3,726円 4,104円 3,825円 1,152kg
ともばら 1,404円 2,484円 3,164円 2,247円 3,524kg
うちもも 2,376円 2,479円 2,592円 2,452円 2,184kg
しんたま 2,190円 2,190円 2,300円 2,216円 1,922kg
らんいち 2,190円 2,211円 2,394円 2,263円 2,163kg
そともも 1,210円 2,160円 2,484円 2,102円 2,196kg
すね 1,805円 1,836円 2,106円 1,871円 2,376kg
セット 2,754円 2,800円 2,957円 2,834円 8,689kg
            合計 30,873kg