(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

乳牛チルド「２」＜近畿圏＞
 

乳牛チルド「２」＜九州＞
乳牛チルド「２」
＜首都圏＞ 		2026年8月23日(日)から
2026年8月29日(土)まで
（2026年9月2日(水)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,592円 2,957円 3,462円 3,048円 3,990kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 954kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 139kg
ヒレ 5,724円 6,317円 6,696円 6,191円 1,526kg
ロイン 3,564円 3,651円 3,780円 3,650円 1,605kg
ともばら 1,404円 2,484円 3,078円 2,318円 3,733kg
うちもも 2,394円 2,438円 2,484円 2,435円 2,097kg
しんたま 2,190円 2,211円 2,534円 2,282円 1,598kg
らんいち 2,190円 2,268円 2,441円 2,285円 2,367kg
そともも 1,210円 2,106円 2,322円 1,845円 1,350kg
すね 1,782円 1,836円 1,944円 1,858円 1,760kg
セット 2,769円 2,773円 2,808円 2,782円 23,624kg
            合計 44,743kg