(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 乳牛チルド「2」 <首都圏> |
2026年1月25日(日)から 2026年1月31日(土)まで (2026年2月4日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,630円 | 2,838円 | 3,240円 | 2,888円 | 4,612kg |
| かた | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 893kg |
| かたばら | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | ------kg |
| ヒレ | 5,384円 | 5,421円 | 5,632円 | 5,489円 | 1,370kg |
| ロイン | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 853kg |
| ともばら | 1,404円 | 2,907円 | 3,132円 | 2,670円 | 2,980kg |
| うちもも | 2,108円 | 2,273円 | 2,322円 | 2,210円 | 1,762kg |
| しんたま | 2,106円 | 2,108円 | 2,268円 | 2,168円 | 1,522kg |
| らんいち | 2,052円 | 2,129円 | 2,268円 | 2,127円 | 1,931kg |
| そともも | 1,149円 | 2,158円 | 2,158円 | 2,050円 | 2,198kg |
| すね | 1,564円 | 1,620円 | 1,861円 | 1,655円 | 1,430kg |
| セット | 2,532円 | 2,532円 | 2,592円 | 2,535円 | 9,820kg |
| 合計 | 29,371kg |
