(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年2月22日(日)から
2026年2月28日(土)まで
(2026年3月4日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,725円 3,078円 3,480円 3,062円 3,618kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 492kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ヒレ 5,400円 5,509円 6,111円 5,603円 1,478kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 705kg
ともばら 2,907円 2,907円 3,273円 3,021円 2,631kg
うちもも 2,160円 2,273円 2,458円 2,308円 2,045kg
しんたま 2,127円 2,268円 2,273円 2,246円 1,483kg
らんいち 2,097円 2,268円 2,273円 2,220円 1,691kg
そともも 1,944円 2,184円 2,239円 2,139円 1,817kg
すね 1,512円 1,580円 1,674円 1,583円 1,668kg
セット 2,529円 2,529円 2,529円 2,529円 13,430kg
            合計 31,058kg