(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年5月10日(日)から
2026年5月16日(土)まで
(2026年5月20日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,753円 2,973円 3,024円 2,955円 6,037kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 555kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 250kg
ヒレ 5,400円 5,915円 6,133円 5,778円 1,288kg
ロイン 3,542円 3,542円 3,683円 3,550円 2,483kg
ともばら 1,458円 2,484円 3,002円 2,205円 2,884kg
うちもも 2,106円 2,253円 2,590円 2,270円 1,481kg
しんたま 2,190円 2,190円 2,300円 2,231円 1,260kg
らんいち 2,106円 2,190円 2,211円 2,164円 1,672kg
そともも 1,210円 1,998円 2,052円 1,923円 1,501kg
すね 1,811円 1,836円 1,982円 1,836円 2,464kg
セット 2,398円 2,398円 2,696円 2,460円 27,483kg
            合計 49,358kg