(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 乳牛チルド「2」 <首都圏> |
2026年5月24日(日)から 2026年5月30日(土)まで (2026年6月3日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,586円 | 2,916円 | 3,391円 | 2,902円 | 4,328kg |
| かた | 2,160円 | 2,160円 | 2,428円 | 2,201円 | 1,071kg |
| かたばら | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 35kg |
| ヒレ | 5,724円 | 5,983円 | 6,048円 | 5,905円 | 1,484kg |
| ロイン | 3,456円 | 3,618円 | 3,780円 | 3,614円 | 1,412kg |
| ともばら | 1,512円 | 2,833円 | 3,391円 | 2,710円 | 3,611kg |
| うちもも | 2,253円 | 2,322円 | 2,376円 | 2,305円 | 2,266kg |
| しんたま | 2,190円 | 2,211円 | 2,300円 | 2,223円 | 1,661kg |
| らんいち | 2,190円 | 2,190円 | 2,253円 | 2,212円 | 1,893kg |
| そともも | 1,836円 | 2,106円 | 2,253円 | 2,098円 | 1,499kg |
| すね | 1,728円 | 1,836円 | 1,861円 | 1,825円 | 2,033kg |
| セット | 2,692円 | 2,697円 | 2,730円 | 2,703円 | 19,248kg |
| 合計 | 40,541kg |
