(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年1月25日(日)から
2026年1月31日(土)まで
(2026年2月4日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,630円 2,838円 3,240円 2,888円 4,612kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 893kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ヒレ 5,384円 5,421円 5,632円 5,489円 1,370kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 853kg
ともばら 1,404円 2,907円 3,132円 2,670円 2,980kg
うちもも 2,108円 2,273円 2,322円 2,210円 1,762kg
しんたま 2,106円 2,108円 2,268円 2,168円 1,522kg
らんいち 2,052円 2,129円 2,268円 2,127円 1,931kg
そともも 1,149円 2,158円 2,158円 2,050円 2,198kg
すね 1,564円 1,620円 1,861円 1,655円 1,430kg
セット 2,532円 2,532円 2,592円 2,535円 9,820kg
            合計 29,371kg