(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年1月11日(日)から
2026年1月17日(土)まで
(2026年1月21日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,808円 3,132円 3,348円 3,087円 3,005kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 746kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 25kg
ヒレ 5,400円 5,616円 6,085円 5,616円 1,555kg
ロイン ------円 ------円 ------円 ------円 730kg
ともばら 2,907円 3,002円 3,294円 3,063円 2,224kg
うちもも 2,106円 2,273円 2,343円 2,230円 1,775kg
しんたま 2,080円 2,268円 2,272円 2,196円 1,656kg
らんいち 2,080円 2,187円 2,268円 2,174円 1,820kg
そともも 1,149円 1,944円 2,163円 1,882円 1,932kg
すね 1,512円 1,592円 1,861円 1,636円 1,215kg
セット 2,454円 2,454円 2,751円 2,469円 9,745kg
            合計 26,428kg