(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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乳牛チルド「2」
<首都圏>
2026年2月15日(日)から
2026年2月21日(土)まで
(2026年2月25日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,376円 3,024円 3,240円 2,975円 3,921kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 473kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ヒレ 5,400円 5,616円 5,835円 5,612円 1,919kg
ロイン 3,542円 3,542円 3,683円 3,558円 1,604kg
ともばら 1,318円 2,907円 3,203円 2,462円 3,850kg
うちもも 2,074円 2,273円 2,322円 2,223円 1,976kg
しんたま 1,942円 2,106円 2,268円 2,071円 1,195kg
らんいち 2,097円 2,160円 2,268円 2,162円 1,625kg
そともも 1,149円 1,944円 2,160円 1,887円 1,770kg
すね 1,512円 1,572円 1,674円 1,569円 2,628kg
セット 2,452円 2,534円 2,551円 2,513円 39,214kg
            合計 60,175kg