(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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交雑牛チルド「3」
<首都圏>
2026年5月17日(日)から
2026年5月23日(土)まで
(2026年5月27日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,900円 3,046円 3,240円 3,061円 8,241kg
かた 2,484円 2,787円 2,894円 2,780円 7,347kg
かたばら 1,955円 2,088円 2,770円 2,187円 3,229kg
ヒレ 6,752円 7,020円 7,344円 6,984円 3,558kg
ロイン 4,715円 4,741円 4,815円 4,751円 4,851kg
ともばら 1,620円 2,165円 2,650円 2,057円 10,681kg
うちもも 2,592円 2,808円 2,862円 2,771円 4,085kg
しんたま 2,786円 2,899円 2,970円 2,897円 4,347kg
らんいち 2,700円 2,970円 3,069円 2,931円 4,018kg
そともも 2,322円 2,430円 2,538円 2,431円 3,329kg
すね 1,782円 1,855円 1,890円 1,853円 3,269kg
セット 2,781円 3,120円 3,321円 3,087円 30,236kg
            合計 87,191kg