(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年8月30日(日)から 2026年9月5日(土)まで (2026年9月9日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,024円 | 3,261円 | 3,481円 | 3,269円 | 7,838kg |
| かた | 2,700円 | 2,916円 | 2,934円 | 2,884円 | 9,130kg |
| かたばら | 2,557円 | 3,009円 | 3,078円 | 2,864円 | 2,192kg |
| ヒレ | 7,452円 | 7,795円 | 8,100円 | 7,778円 | 3,647kg |
| ロイン | 4,898円 | 5,184円 | 5,278円 | 5,193円 | 5,529kg |
| ともばら | 1,620円 | 2,094円 | 3,024円 | 2,058円 | 9,165kg |
| うちもも | 2,916円 | 3,132円 | 3,240円 | 3,091円 | 3,255kg |
| しんたま | 2,899円 | 3,024円 | 3,240円 | 3,054円 | 4,082kg |
| らんいち | 2,938円 | 3,039円 | 3,411円 | 3,106円 | 2,905kg |
| そともも | 2,592円 | 2,779円 | 3,066円 | 2,770円 | 1,868kg |
| すね | 1,901円 | 2,014円 | 2,105円 | 1,998円 | 3,077kg |
| セット | 3,285円 | 3,427円 | 3,752円 | 3,442円 | 31,162kg |
| 合計 | 83,850kg |
