(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年1月25日(日)から 2026年1月31日(土)まで (2026年2月4日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,609円 | 2,733円 | 3,024円 | 2,793円 | 7,812kg |
| かた | 2,538円 | 2,808円 | 2,957円 | 2,798円 | 6,965kg |
| かたばら | 2,239円 | 2,263円 | 2,678円 | 2,332円 | 3,131kg |
| ヒレ | 6,264円 | 6,456円 | 6,543円 | 6,425円 | 2,691kg |
| ロイン | 4,272円 | 4,482円 | 4,585円 | 4,501円 | 4,552kg |
| ともばら | 1,944円 | 1,944円 | 2,592円 | 2,017円 | 11,254kg |
| うちもも | 2,484円 | 2,592円 | 2,678円 | 2,593円 | 2,938kg |
| しんたま | 2,484円 | 2,700円 | 2,899円 | 2,712円 | 3,790kg |
| らんいち | 2,516円 | 2,700円 | 3,103円 | 2,786円 | 2,701kg |
| そともも | 2,301円 | 2,376円 | 2,621円 | 2,371円 | 1,917kg |
| すね | 1,514円 | 1,674円 | 1,782円 | 1,666円 | 3,040kg |
| セット | 2,784円 | 2,927円 | 3,291円 | 2,965円 | 28,204kg |
| 合計 | 78,995kg |
