(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年11月1日(日)から 2026年11月7日(土)まで (2026年11月11日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,240円 | 3,348円 | 3,672円 | 3,365円 | 9,241kg |
| かた | 2,808円 | 2,970円 | 3,240円 | 3,021円 | 8,689kg |
| かたばら | 2,241円 | 2,406円 | 2,830円 | 2,445円 | 2,820kg |
| ヒレ | 7,668円 | 8,100円 | 8,361円 | 8,072円 | 3,017kg |
| ロイン | 5,022円 | 5,099円 | 5,271円 | 5,127円 | 2,239kg |
| ともばら | 1,620円 | 2,154円 | 2,916円 | 2,132円 | 9,623kg |
| うちもも | 3,132円 | 3,240円 | 3,348円 | 3,243円 | 4,265kg |
| しんたま | 2,916円 | 3,132円 | 3,325円 | 3,140円 | 4,909kg |
| らんいち | 2,970円 | 3,132円 | 3,482円 | 3,165円 | 3,101kg |
| そともも | 2,700円 | 2,843円 | 3,216円 | 2,905円 | 2,061kg |
| すね | 1,944円 | 2,052円 | 2,160円 | 2,041円 | 3,762kg |
| セット | 3,401円 | 3,460円 | 3,942円 | 3,536円 | 29,500kg |
| 合計 | 83,227kg |
