(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年5月10日(日)から 2026年5月16日(土)まで (2026年5月20日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,701円 | 3,186円 | 3,456円 | 3,117円 | 7,232kg |
| かた | 2,538円 | 2,808円 | 2,994円 | 2,821円 | 5,962kg |
| かたばら | 2,292円 | 2,293円 | 2,821円 | 2,420円 | 1,522kg |
| ヒレ | 6,696円 | 7,007円 | 7,020円 | 6,924円 | 3,050kg |
| ロイン | 4,501円 | 4,765円 | 4,963円 | 4,692円 | 1,434kg |
| ともばら | 1,620円 | 2,160円 | 3,024円 | 2,144円 | 8,639kg |
| うちもも | 2,678円 | 2,808円 | 3,289円 | 2,821円 | 4,920kg |
| しんたま | 2,646円 | 2,700円 | 2,899円 | 2,721円 | 4,857kg |
| らんいち | 2,646円 | 2,700円 | 2,945円 | 2,735円 | 3,824kg |
| そともも | 2,322円 | 2,484円 | 2,646円 | 2,468円 | 1,687kg |
| すね | 1,728円 | 1,860円 | 1,944円 | 1,859円 | 3,300kg |
| セット | 3,086円 | 3,225円 | 3,525円 | 3,240円 | 20,656kg |
| 合計 | 67,083kg |
