(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年8月23日(日)から 2026年8月29日(土)まで (2026年9月2日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,926円 | 3,240円 | 3,506円 | 3,236円 | 7,196kg |
| かた | 2,570円 | 2,916円 | 3,078円 | 2,881円 | 7,281kg |
| かたばら | 2,109円 | 2,319円 | 2,649円 | 2,364円 | 3,277kg |
| ヒレ | 7,344円 | 7,506円 | 7,646円 | 7,488円 | 2,729kg |
| ロイン | 4,989円 | 5,022円 | 5,296円 | 5,079円 | 1,243kg |
| ともばら | 1,674円 | 2,414円 | 2,846円 | 2,449円 | 8,876kg |
| うちもも | 2,808円 | 2,984円 | 3,002円 | 2,956円 | 3,539kg |
| しんたま | 2,916円 | 3,042円 | 3,212円 | 3,063円 | 2,619kg |
| らんいち | 2,916円 | 3,186円 | 3,411円 | 3,151円 | 2,185kg |
| そともも | 2,376円 | 2,592円 | 3,088円 | 2,629円 | 1,597kg |
| すね | 1,919円 | 1,944円 | 1,998円 | 1,950円 | 2,937kg |
| セット | 2,754円 | 3,146円 | 3,547円 | 3,122円 | 24,813kg |
| 合計 | 68,292kg |
