(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年8月16日(日)から 2026年8月22日(土)まで (2026年8月26日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,040円 | 3,303円 | 3,564円 | 3,312円 | 8,438kg |
| かた | 2,808円 | 2,916円 | 3,049円 | 2,935円 | 7,606kg |
| かたばら | 2,253円 | 2,904円 | 3,240円 | 2,789円 | 1,702kg |
| ヒレ | 7,344円 | 7,560円 | 7,624円 | 7,495円 | 2,689kg |
| ロイン | 4,806円 | 5,114円 | 5,332円 | 5,145円 | 1,125kg |
| ともばら | 1,620円 | 1,953円 | 3,024円 | 2,107円 | 8,242kg |
| うちもも | 2,830円 | 2,959円 | 3,024円 | 2,953円 | 4,328kg |
| しんたま | 2,916円 | 3,097円 | 3,456円 | 3,126円 | 3,788kg |
| らんいち | 3,002円 | 3,132円 | 3,456円 | 3,187円 | 2,654kg |
| そともも | 2,592円 | 2,700円 | 2,808円 | 2,723円 | 2,057kg |
| すね | 1,846円 | 1,944円 | 2,014円 | 1,947円 | 2,199kg |
| セット | 3,296円 | 3,381円 | 3,809円 | 3,529円 | 25,350kg |
| 合計 | 70,178kg |
