(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
交雑牛チルド「3」
<首都圏>
2026年11月1日(日)から
2026年11月7日(土)まで
(2026年11月11日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,240円 3,348円 3,672円 3,365円 9,241kg
かた 2,808円 2,970円 3,240円 3,021円 8,689kg
かたばら 2,241円 2,406円 2,830円 2,445円 2,820kg
ヒレ 7,668円 8,100円 8,361円 8,072円 3,017kg
ロイン 5,022円 5,099円 5,271円 5,127円 2,239kg
ともばら 1,620円 2,154円 2,916円 2,132円 9,623kg
うちもも 3,132円 3,240円 3,348円 3,243円 4,265kg
しんたま 2,916円 3,132円 3,325円 3,140円 4,909kg
らんいち 2,970円 3,132円 3,482円 3,165円 3,101kg
そともも 2,700円 2,843円 3,216円 2,905円 2,061kg
すね 1,944円 2,052円 2,160円 2,041円 3,762kg
セット 3,401円 3,460円 3,942円 3,536円 29,500kg
            合計 83,227kg