(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年5月24日(日)から 2026年5月30日(土)まで (2026年6月3日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,701円 | 3,027円 | 3,401円 | 3,030円 | 8,487kg |
| かた | 2,700円 | 2,786円 | 2,894円 | 2,785円 | 8,393kg |
| かたばら | 1,782円 | 2,388円 | 2,614円 | 2,350円 | 3,292kg |
| ヒレ | 6,804円 | 7,020円 | 7,344円 | 6,982円 | 2,876kg |
| ロイン | 4,460円 | 4,577円 | 4,855円 | 4,620円 | 3,460kg |
| ともばら | 1,620円 | 2,093円 | 3,240円 | 2,124円 | 8,601kg |
| うちもも | 2,678円 | 2,808円 | 2,970円 | 2,810円 | 5,211kg |
| しんたま | 2,776円 | 2,970円 | 3,078円 | 2,942円 | 3,403kg |
| らんいち | 2,671円 | 2,808円 | 3,154円 | 2,870円 | 2,845kg |
| そともも | 2,348円 | 2,452円 | 2,609円 | 2,457円 | 2,159kg |
| すね | 1,754円 | 1,809円 | 1,890円 | 1,826円 | 2,981kg |
| セット | 3,061円 | 3,141円 | 3,468円 | 3,216円 | 25,064kg |
| 合計 | 76,772kg |
