(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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交雑牛チルド「3」
<首都圏>
2026年3月1日(日)から
2026年3月7日(土)まで
(2026年3月11日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,484円 2,970円 3,105円 2,907円 12,949kg
かた 2,484円 2,700円 3,008円 2,701円 8,462kg
かたばら 1,782円 2,578円 2,874円 2,413円 3,222kg
ヒレ 6,083円 6,346円 6,480円 6,326円 4,106kg
ロイン 4,104円 4,397円 4,482円 4,359円 1,895kg
ともばら 1,512円 1,944円 3,030円 2,148円 9,518kg
うちもも 2,484円 2,592円 2,729円 2,591円 5,082kg
しんたま 2,592円 2,754円 2,899円 2,726円 3,086kg
らんいち 2,592円 2,754円 3,108円 2,764円 3,345kg
そともも 2,268円 2,325円 2,621円 2,326円 2,496kg
すね 1,620円 1,728円 1,836円 1,710円 3,725kg
セット 2,863円 3,173円 3,510円 3,218円 28,354kg
            合計 86,240kg