(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年7月26日(日)から 2026年8月1日(土)まで (2026年8月5日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,024円 | 3,286円 | 3,672円 | 3,322円 | 6,939kg |
| かた | 2,785円 | 2,945円 | 3,265円 | 2,967円 | 7,519kg |
| かたばら | 1,620円 | 1,972円 | 2,804円 | 2,051円 | 2,881kg |
| ヒレ | 7,057円 | 7,344円 | 7,582円 | 7,359円 | 3,090kg |
| ロイン | 4,639円 | 5,126円 | 5,142円 | 4,987円 | 2,490kg |
| ともばら | 1,890円 | 2,574円 | 3,592円 | 2,544円 | 9,085kg |
| うちもも | 2,808円 | 2,970円 | 3,024円 | 2,951円 | 3,863kg |
| しんたま | 2,899円 | 3,023円 | 3,110円 | 2,992円 | 4,684kg |
| らんいち | 2,862円 | 3,006円 | 3,411円 | 3,062円 | 3,040kg |
| そともも | 2,592円 | 2,646円 | 2,808円 | 2,655円 | 1,918kg |
| すね | 1,836円 | 1,933円 | 2,001円 | 1,918円 | 2,478kg |
| セット | 3,178円 | 3,415円 | 3,653円 | 3,438円 | 29,659kg |
| 合計 | 77,646kg |
