統計資料

用語解説

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● 公表事業の用語　● 卸売市場の用語　● 食肉流通標準化システム協議会の用語

卸売市場の用語

用　語	概　要　説　明
堅調【けんちょう】	価格は下がらず、むしろ上げ気味な状態
小高い【こだかい】	価格が少し上昇すること
しっかり	相場がいくらか高くなって、上げ気味な状態
強気配【つよけはい】	価格が上昇傾向にある状態
上昇【じょうしょう】	相場が上がること
続伸【ぞくしん】	上がった価格が、引き続き上昇すること
一段高【いちだんだか】	価格が上昇し続けた時、何らかの原因でさらに上昇すること
品薄高【しなうすだか】	品薄のため価格が上昇すること
じり高【じりたか】	価格がじりじりと高くなること
強含み【つよふくみ】	価格が高くなろうとしている状態
強もちあい【つよもちあい】	価格が上昇したまま、保っている状態
小戻す【こもどす】	価格がやや回復すること
急騰【きゅうとう】	一時的に価格が大幅に上がること
反発【はんぱつ】	下がっていた相場が、はね返すように上がること
軟調【なんちょう】	価格が上がらずむしろ下げ気味の状態
小安い【こやすい】	価格が少し下落すること
弱気配【よわけはい】	価格が下落傾向にある状態
下押し【したおし】	価格が安値に下がること
続落【ぞくらく】	安値に下がった価格が、引き続き下落すること
じり安【じりやす】	価格がじりじりと、少しずつ安くなること
弱含み【よわふくみ】	価格が安くなろうとしている状態。
弱もちあい【よわもちあい】	価格が下がったまま、上昇しないで保っていること
急落【きゅうらく】	一時に、価格が大幅に下がること
反落【はんらく】	上がってきた相場が反対に下がること
高値疲れ【たかねづかれ】	相当の期間高値が続いて、上がりそうで上がらない状態もしくは反落が予想される状態
もちあい	価格が動かず同一水準を保っている状態
小動き【こうごき】	高値、安値に多少の動きがあっても、中心相場がもちあいのとき
区々【まちまち】	産地、品種により、価格の上げ下げが異なること
横ばい【よこばい】	相場が上へも下へも動かないこと