(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜中京圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜近畿圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜九州＞
豚カット肉「Ｉ」（週間）
＜首都圏＞ 		2026年1月4日(日)から
2026年1月10日(土)まで
（2026年1月13日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,096円 1,226円 1,415円 1,264円 45,037kg
うで 633円 735円 773円 726円 111,441kg
ロース 1,053円 1,123円 1,166円 1,115円 143,767kg
ばら 1,186円 1,259円 1,404円 1,283円 112,841kg
もも 686円 751円 780円 742円 137,626kg
ヒレ 1,063円 1,086円 1,150円 1,099円 11,531kg
セット 899円 940円 1,090円 964円 552,376kg
            合計 1,114,619kg