(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年1月25日(日)から 2026年1月31日(土)まで (2026年2月3日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,157円 | 1,187円 | 1,240円 | 1,198円 | 115,891kg |
| うで | 708円 | 730円 | 785円 | 734円 | 169,739kg |
| ロース | 1,042円 | 1,091円 | 1,182円 | 1,104円 | 213,313kg |
| ばら | 1,174円 | 1,230円 | 1,264円 | 1,229円 | 250,565kg |
| もも | 724円 | 757円 | 791円 | 755円 | 279,625kg |
| ヒレ | 1,056円 | 1,128円 | 1,140円 | 1,108円 | 15,664kg |
| セット | 913円 | 1,020円 | 1,063円 | 1,004円 | 1,352,810kg |
| 合計 | 2,397,607kg |
